5大抵食聖誕自助餐 提早預訂仲有得平！

撰文：Sunday Kiss

1 港島太平洋酒店 （低至$160 平食之選！）

今年聖誕，港島太平洋酒店推出的聖誕自助餐，將以「奇幻彩苺園」為主題，以莓類水果入饌。以下幾道菜式，一定要試！

<中西‧環> 餐廳「奇幻彩苺園」自助晚餐：

必食推介

燒原隻聖誕火雞配香橙蔓越莓醬

聖誕節又點可以冇火雞呢？為迎接聖誕，餐廳特設重達10磅的火雞，更以新鮮香橙、蔓越莓烹煮成果醬。火雞肉配上酸酸甜甜的醬汁，真係流晒口水！

波士頓龍蝦菠菜沙律配紅加倫子汁及水牛芝士

依個龍蝦菜式都非常吸引，用咗重600克嘅原隻龍蝦整成。鍾意食龍蝦嘅朋友，一定唔可以錯過！

藍苺黑醋蜜餞三文魚

三文魚煎到金黃色，然後再將煮成果醬嘅藍莓同紅酒煮滾，加入牛油、黑醋拌勻，煮至濃稠，再將藍莓黑醋醬淋上三文魚，食落陣陣果香味，非常驚喜！

燒美國豬肋骨配紅桑子醬

依個豬肋骨，表面有一層自家特製嘅紅桑子醬，食落甜甜哋又不會太過肥膩。用紅桑子醬代替傳統嘅燒烤醬或海鮮醬，值得一試。

紅加倫子青檸黃梅蝦球

依道菜中西合璧，用果皮、紅加倫子，加入青檸同黃梅，整成醬汁，配合爽口大蝦，味道酸酸甜甜，非常開胃！

食完一輪主菜，當然要睇下有咩甜品啦！自助晚餐甜品款式琳瑯滿目，供應超過10款以上嘅甜品。眾多甜品入面，一定要試雜苺彩虹蛋糕同紅桑子流心梳乎厘！雜苺彩虹蛋糕用咗7款苺果而成，蛋糕以彩虹顏色一層一層呈現，非常鬆軟。而紅桑子流心梳乎厘係即叫即整，蛋香濃郁，口感綿密軟滑，入面充滿流心紅桑子果醬，絕對不可錯過！

自問係「甜品控」的話，就一定要試埋以下依幾款甜品啦！

體驗3D奇幻彩苺園

食完自助餐，仲可以去酒店大堂、餐廳及餐廳的樓梯影下相，依幾個位都設有「奇幻彩苺園」為題的影相打卡位。影相區仲放咗蓄着白鬍、笑意盈盈的聖誕老人、馴鹿、雪橇等紙板公仔，打造立體效果，啱晒一家大細影相留念。此外，餐廳仲會繼續與「可口可樂」合作，將經典復古嘅「可口可樂」珍藏品延長擺設期，記得睇埋先走啊！

另外，洋溢濃厚節慶氣氛的Centre Street Bar，亦推出限定的聖誕節半自助晚餐，廚師推介烤澳洲帶骨牛排及烤澳洲和牛肉眼扒，讓客人捧腹而回。除夕倒數優惠亦閃耀登場，以優惠價HK$198包含兩杯精選飲品及乙款特色小食，讓客人狂歡盡興兩小時。

網上付款低至85折優惠

除了吃得健康又美顏的彩苺佳餚，自助晚餐還包括多款冰鎮海鮮，如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、紐西蘭高級青口、大蝦，以及各種特色美味刺身，另有一系列懷舊香江美饌及環球美食，讓客人捧腹而回。為迎合一家大小不同口味，特設糖果專區、朱古力噴泉、Mövenpick雪糕及色彩繽紛的甜品精選。<中西‧環> 餐廳特設簡單快捷的網上訂座及付款服務。

客人現透過網上預訂自助餐，於2017年12月10日或之前預訂並全數付款，可獲85折優惠；於2017年12月17日或之前預訂並全數付款，則可獲9折優惠。

<中西‧環> 餐廳聖誕自助午餐價目

於2017年12月10日或之前預訂並全數付款，可獲85折優惠；於2017年12月17日或之前預訂並全數付款，則可獲9折優惠。
供應日期: 2017年12月15日至2018年1月1日

供應時間: 12:00nn – 2:30pm

所有價目須另收加一服務費，按原價計算。優惠需受有關條款約束。

12月24日自助午餐 85 折後成人每位 HK$261.8，連加一後 HK$292.6。

<中西‧環> 餐廳聖誕自助下午茶餐價目

於2017年12月10日或之前預訂並全數付款，可獲85折優惠；於2017年12月17日或之前預訂並全數付款，則可獲9折優惠。

供應日期: 2017年12月15日至2018年1月1日

供應時間: 3:15pm – 5:15pm

所有價目須另收加一服務費，按原價計算。優惠需受有關條款約束。

12月23日自助下午茶85 折後成人每位 HK$159.8，連加一後 HK$178.6。

<中西‧環> 餐廳聖誕自助晚餐價目

於2017年12月10日或之前預訂並全數付款，可獲85折優惠；於2017年12月17日或之前預訂並全數付款，則可獲9折優惠。

供應日期: 2017年12月15日至2018年1月1日

供應時間: 6:15pm – 9:30pm

所有價目須另收加一服務費，按原價計算。優惠需受有關條款約束。

12月25日自助晚餐 85 折後成人每位 HK$474.3，連加一後 HK$530.1。

備註：

網上付款可享高達85折優惠
每位惠顧自助餐的顧客(18歲或以上)均可獲贈指定精選餐酒乙杯
惠顧HK$300或以上可享2小時免費泊車/ HK$1,000或以上可享3小時免費泊車
有效期由2017年12月15日至2018年1月1日。優惠需受有關條款約束。

<中西‧環> 餐廳

查詢／訂座: (852) 2131 5908
地址: 香港干諾道西 152 號港島太平洋酒店1樓 [西營盤站B3出口]

餐廳網上預訂: http://bit.ly/onlinedining2

2 帝景酒店帝景軒 （多款黑松露美食）

聖誕自助晚餐 食矜貴黑松露

一系列矜貴黑松露美食精選推介包括：黑松露野菌忌廉湯、黑松露番茄薄片吞拿魚、黑松露紅酒燴牛臉肉、黑松露芝士焗蠔、黑松露白菌蟹肉長通粉及黑松露朱古力慕絲等等。

全新聖誕造型甜品

自助晚餐亦滿載經典傳統應節食品，如烤火雞、煙三文魚及樹頭蛋糕等，甜品專區的糕點更會換上全新聖誕造型，充滿濃厚節日氣氛。

惠顧自助晚餐 送黑松露芝士焗龍蝦半隻

凡惠顧自助晚餐，每位更可獲贈滋味黑松露芝士焗龍蝦半隻。於平安夜及及聖誕節當天的自助晚餐除了可以品嚐場內60多款美食外，餐廳推出多款滋味佳餚，包括北菇燴花膠及香煎鵝肝，以及即席炮製美味燒烤，包括羊扒燒及韓式牛仔骨，盡興而回。

佳節期間，餐廳將會滿佈洋溢節日色彩的裝飾，亦有薑餅屋等佈置，另外，酒店今年邀得荃灣明愛兒童合唱團於平安夜及聖誕節晚為賓客共譜聖誕樂章，讓佳節更添歡欣。

自助餐價目如下：

早鳥優惠:

– 於2017年12月13日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享8折優惠

– 於2017年12月20日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享9折優惠

*餐飲之加一服務費以原價計算

帝景酒店提供免費穿梭巴士服務，讓客人便捷地往返荃灣及酒店，酒店專車服務時間表可瀏覽以下官網: https://www.royalview.com.hk/zh/pdf/New_Shuttle_Bus_Scheddule_20140401.pdf

查詢及預訂(餐飲)：(852) 3716-2898

地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒

聖誕餐飲住宿計劃 限定優惠

另外，酒店亦推出住宿及美食兼備的住宿計劃，供二人入住的聖誕餐飲住宿計劃，只需HK$1,588起，包括入住指定客房一晚、自助早餐及自助晚餐，而家庭樂可選擇住宿計劃$2,088起，享受天倫之樂。酒店更設有不同特色的親子主題客房，滿足小孩的願望，包括激鬥跑車、躍動音樂、遊戲王國及探索太空主題客房。而情侶們可一試東瀛魅力、海洋世界主題客房，浪漫醉人的時刻。於2017年12月10日前經帝景酒店網頁登記成為Royal Fans及進行網上預訂聖誕餐飲住宿計劃，即減HK$200優惠。

聖誕住宿計劃詳情可瀏覽以下官網：https://www.royalview.com.hk/hk/rooms/festive_promo_006.html

查詢及預訂(住房)：(852) 3716-2888

地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店

聖誕私人派對

至於想擁有一個私密的聖誕私人派對，可選擇於池畔包廂舉辦聖誕派對，卡拉OK設備、電子遊戲設備及麻雀等娛樂設施俱全，自助餐美食及美酒更源源不絕供應。

聖誕私人派對價目可瀏覽以下官網 : https://www.royalview.com.hk/hk/rooms/festive_promo_005.html

查詢及預訂: (852) 3716 2819

地點：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓池畔

3 香港萬麗海景酒店 （多款海鮮任食）

萬麗咖啡室自助餐食物相當豐富，海鮮包括生蠔、阿拉斯加蟹腳、青口及各式刺身，還有帶子他他配香草松露醬及太平洋吞拿魚配醃磨菇等，仲有招牌蒸焗龍蝦、烤牛排及一系列燒烤美食如澳洲牛柳及紐西蘭羊架，當然唔少得各式聖誕甜點，好似聖誕老人皮帶造型的紅桑子朱古力慕絲蛋糕、聖誕樹及雪人曲奇棒、聖誕花圈蛋糕、聖誕朱古力、聖誕樹頭栗子蛋糕及傳統聖誕布丁等，真係捧腹而回！

聖誕節前夕及聖誕節 – 12月24日及25日
自助午餐時間：12 p.m. – 2:30 p.m.

成人 HK$ 538 | 小童 (3 -11 歲) HK$ 328
包括無限量果汁及汽水、派對禮品及聖誕老人將會驚喜現身。

自助晚餐：第一時段: 5:30 p.m. – 7:45 p.m. │第二時段: 8:30 p.m. – 11 p.m.

成人 HK$ 698│ HK$ 718
小童 (3 -11 歲) HK$ 418│ HK$ 428
包括無限量果汁及汽水、派對禮品及聖誕老人將會驚喜現身。

*節日美酒推廣優惠每枝HK$ 100 起

聖誕節下午茶

另一選擇可在Mirage Bar & Restaurant食聖誕主題下午茶，品嚐甜點及鹹點。甜點包括白朱古力雪人、紅桑子聖誕帽、馴鹿林明頓蛋糕、朱古力樹頭蛋糕、法式栗子蛋糕、萬麗芝士蛋糕、甜果批配白蘭地及朱古力醬及自製德國聖誕麵包；鹹點包括火雞腿紅莓蛋黃醬三文治、牛油果蕃茄牛角包及蒜香煎蝦，而甜品迷更不可錯過令人垂涎的Häagen-Dazs麻糬杯裝雪糕！

聖誕節下午茶於12月1日至26日下午3時至5時半供應

價錢：每位港幣 $188 , 包括自選咖啡或茶。

聖誕節半自助餐

於Mirage Bar & Restaurant品嚐滋味半自助餐，頭盤美饌有魚子醬、青口、鵝肝配多士、黑毛豬火腿及一系列前菜。主菜有USDA帶骨肉眼扒配薯仔及松露牛油及意大利雲吞釀火雞及南瓜配松露汁，必定會俘虜您的味蕾。自助甜品閣提供聖誕老人曲奇棒、雪球紅桑子松露朱古力、聖誕樹泡芙、朱古力樹頭蛋糕及法式杏仁餅，當然不少得傳統美點如聖誕麵包及聖誕布丁！調酒師又特別設計HO-HO-HO雞尾酒及Spice Market無酒精雞尾酒。

聖誕節前夕及聖誕節 – 12月24日及25日
半自助午餐時間：12 p.m. – 2:30 p.m.

成人 HK$ 398 │ 小童 (3 -11 歲) HK$ 308
包括派對禮品及聖誕老人將會驚喜現身。

半自助晚餐: 7 p.m. – 10:30 p.m.

成人 HK$ 598 │ 小童 (3 -11 歲) HK$ 408
包括派對禮品及聖誕老人將會驚喜現身。
*每四位客人可免費獲得 J. Laurens 汽泡酒一枝
*精選美酒及香檳可享高達八折優惠

除夕自助晚餐

2017年將要結束，在除夕佳節於萬麗咖啡室食自助晚餐好好慰勞自己，以迎接2018年新開始。餐廳提供時令生蠔、阿拉斯加腳、太平洋吞拿魚、刺身、新鮮蒸焗龍蝦、燒澳洲牛柳及紐西蘭羊架等將為您的味蕾帶來無盡驚喜。甜品方面除了有即製甜品區品嚐經典的火焰雪山配雜莓及雪糕，仲有朱古力松露蛋糕、士多啤梨啫喱配香檳泡沫及柑橘奶凍等，甜到入心！

除夕 – 12月31日
半自助晚餐時間: 6:30 p.m. – 10 p.m.

成人 HK$ 698 │ 小童 (3 -11 歲) HK$ 418
包括無限量果汁及汽水、派對禮品及除夕倒數派對入場。

*節日美酒推廣優惠每枝HK$ 100 起

除夕半自助餐

在Mirage嘆一頓半自助晚餐，迎接2018都是不錯的選擇！先來一份鮮味十足的海鮮拼盤：魚子醬、波士頓龍蝦及蟶子等。自選主菜推薦極具風味的西班牙紅蝦意大利飯，配上海鮮泡沫，口感更添鮮味。最後仲有多款甜點：煙花松露朱古力、紅酒煮梨、士多啤梨啫喱配香檳泡沫及栗子樹頭蛋糕。每兩位客人更可免費享用汽泡酒一枝。倒數派對設有現場樂隊演奏，於 25呎高的中央吧台下聽樂韻，爽！

除夕 – 12月31日
半自助晚餐時間： 7 p.m. – 10:30 p.m.

成人 HK$ 1,188 (每兩位客人將可免費獲得汽泡酒一枝)
小童 (3 -11 歲) HK$ 488 (包括無限量果汁及汽水)
包括派對禮品及除夕倒數派對入場。

除夕倒數派對: 11 p.m. – 1 a.m.

成人 HK$ 300 (1 位,連 1 杯 Charles Heidsieck 香檳和開胃小食)
成人 HK$ 1,080 (2 位,連 1 枝 Charles Heidsieck 香檳和開胃小食)

以上佳節美食會輪流供應，所有聖誕及除夕慶祝餐飲需預先購票。

以上價格需另收加一服務費。

香港萬麗海景酒店

地址：香港灣仔港灣道一號
T: (852) 2802 8888

外賣嫩滑烤火雞

而位於酒店高層大堂的Retail推出節日禮盒、禮品，仲特別炮製的原隻烤火雞鮮嫩多汁，最適合家庭慶祝派對。
價格：HK$ 988(5 – 8人)
原隻烤火雞、栗子香草餡、黑松露烤薯、時令時蔬、葡萄酒紅莓醬及香濃肉汁。
*外賣烤火雞於 2017 年 11 月 27 日至 12 月 25 日供應及需提前三天預訂。

趣意聖誕甜點

仲未買聖誕禮物，可以選購有聖誕氣息的甜點，如：聖誕老人朱古力、企鵝朱古力及紅桑子松露朱古力等。

*聖誕禮品於 2017 年 11 月 27 日至 12 月 26 日供應。

聖誕美食禮盒

或可向親友或摯愛送贈驚喜聖誕禮盒，包括：黑松露醬、松露油、脆米餅、珠雞肉凍、闊條麵、意大利香醋、萬麗朱古力、薑餅人曲奇、聖誕曲奇(附聖誕老人或雪人造型罐)、聖誕布丁、自家製聖誕麵包、聖誕糖果及 Charles Heidsieck 香檳一枝。

價格： HK$ 1,688

*聖誕禮盒於 2017 年 11 月 27 日至 12 月 25 日供應及需提前三天預訂。

4 Eat@ease （送原隻芝士焗龍蝦）

Eat@ease於聖誕自助晚餐呈獻琳瑯滿目的節慶美食，包括燒原隻火雞、燒牛肉配紅酒汁、烤蜜糖豬脾及經典甜品聖誕木頭蛋糕等，更帶來豐富的海鮮選擇如凍蝦、日式帶子刺身、蒜蓉牛油扒扇貝、豉椒炒蜆。

免費送原隻芝士焗龍蝦

每位賓客更可免費獲贈原隻芝士焗龍蝦一客，必定令您捧腹而回。

Eat@ease另設有聖誕自助午餐，價錢亦只需HK$218，絕對是至抵選擇。

供應日期: 2017 年12月23 – 25日

* 另收原價加一服務費 *請提前訂座
* 賓客更可另加每位HK$180享用氣泡酒及紅白酒任飲

Eat@ease

電話：3958 8355
地址：旭逸酒店 ‧ 荃灣
香港葵涌圳邊街15-19號1樓

5 皇家太平洋酒店 （聖誕老人村主題）

「皇家太平洋酒店﹒聖誕老人村」係今年聖誕節的最佳Family Fun之選，村內有多個拍照區留影，有有聖誕老人和大家見面及合照！而連串遊戲包括：小小模特兒catwalk show、創意環保裝飾製作比賽等，能夠創作出最獨特的環保作品之家庭，就有機會嬴得免費自助餐大獎！來到芬蘭聖誕老人村前，小朋友會被邀請化身小小模特兒，在夢幻天橋上發揮魅力及其精心的裝扮，最深得人心的小朋友，將會得到特別大賞。當然唔少得有聖誕老人和大家見面！

芬蘭聖誕老人村主題自助餐連豐富節目，成人每位港幣$508，3至11歲兒童每位港幣$388。

12月1日前預先訂位可享預訂折扣優惠，以港幣$1,280預訂2位成人及1位兒童套票；又或以港幣$1,600預訂2位成人及2位兒童套票。

堤岸酒吧及餐廳　海鮮及聖誕烤肉半自助餐

盡覽維港景色及主打澳洲風格燒烤的的堤岸酒吧及餐廳，亦會於聖誕節日期間提供精彩的海鮮及聖誕烤肉半自助餐優惠。擁有尖沙嘴海傍的絶佳海港位置，將於餐廳外的陽台上提供聖誕半自助餐。賓客可享用放於自助餐櫃枱上的各種豐富海鮮、日式魚生及壽司、沙律等頭盤美食及甜品；各種節日主菜包括：傳統聖誕火雞、優質西冷牛扒、烤石班或龍蝦等。

聖誕半自助餐同樣提供預訂折扣優惠，平安夜當日的半自助午餐收費每位港幣$388，晚餐收費為每位港幣$758。聖誕節的半自助午餐收費每位收費港幣$408，半自助晚餐之每位收費港幣$688。

柏景餐廳　芬蘭傳統聖誕饗宴

想一享北歐傳統聖誕大餐（Smorgasborg）亦毋須遠渡北歐，來到柏景餐廳亦可享用得到。北歐主題聖誕響宴平安夜午餐及晚餐，分別每位港幣$438及每位港幣$698，聖誕日午餐及晚餐，分別每位港幣$468及每位港幣$698。芬蘭傳統美食包括醃三文魚及煙三文魚、紅酒醋醃虹鱒魚、傳統紅甜菜酸青瓜沙律、三文魚大蒜薯仔忌廉湯、焗原隻火腿、傳統牛肉丸及薯蓉,忌廉燒汁、雜菜紅酒燴羊、以及金巴利果批配伏特加橘子忌廉等等。

3款芬蘭聖誕特飲

此外，3款芬蘭聖誕特飲亦於堤岸酒吧及柏景餐廳提供，包括果香十足的「Red Finnish」、「Midnight Sun」，兩款飲品均售港幣$72；還有帶微辛香的「Glögi」熱紅酒，港幣$78。

如欲查詢可聯絡酒店餐飲部:

電話:(852) 2738 2381

九龍尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店

＊所有價目另設加一服務費

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