黃宗澤尖沙嘴餐廳重開網友千字文轟三宗罪贈興

Apr 14 2023

黃宗澤（Bosco）真係幾鍾情開蠔吧，由早年於九龍城小店開始，一路開到去尖沙咀，即使疫情期間無生意，都決心做好老闆唔炒人，同員工共渡難關！捱過疫情之後，Bosco就豪花百萬將尖沙咀店重新裝修，日前正式重開仲親自揸架法拉利去剪綵切燒豬，又留低喺現場招呼大家，吸引咗唔少粉絲去打咭！有網友就喺重開當日去幫襯，有幸同老闆Bosco合照應該好開心，點知下面段千字貼文就重炮連轟餐廳三宗罪，仲tag埋Bosco，唔知算唔算係另類宣傳嘞！

黃宗澤新餐廳黃宗澤日前重今花百萬裝修的尖沙嘴餐廳重開，更親自到場剪綵。 — 黃宗澤日前重今花百萬裝修的尖沙嘴餐廳重開，更親自到場剪綵。（圖片來源：IG@Oystermine）

黃宗澤新餐廳當日有大批粉絲到場拍照打咭。 — 當日有大批粉絲到場拍照打咭。（圖片來源：小紅書畫面截圖）

黃宗澤新餐廳黃宗澤駕了自己的法拉利跑車到場，更與員工合照留念。 — 黃宗澤駕了自己的法拉利跑車到場，更與員工合照留念。（圖片來源：IG@Oystermine）

晒合照讚Bosco超Nice

該位網友於小紅書開Post，標題開宗明義寫到「黃宗澤新餐廳爆炸踩雷」，雖然一開頭有提到黃宗澤超Nice 100粒星，又貼晒同Bosco的合照，以為是撐場文章，但係後面寫自己的用餐經歷時，就認真沒有留手！

黃宗澤新餐廳網友在小紅書發文炮轟黃宗澤的餐廳前，也有讚Bosco很Nice，更貼出二人合照。 — 網友在小紅書發文炮轟黃宗澤的餐廳前，也有讚Bosco很Nice，更貼出二人合照。（圖片來源：小紅書）

第一宗罪服務不周

網友指當日餐廳內其實人不算多，但店員只是站着沒人來服務，要叫很多次才有副經理過來協助，但卻表現得極不耐煩，態度也不好，一開始已令她們心中大打折扣。網友都知道首天開業可能較忙亂，但認為不是服務員不專業及不禮貌的理由。

黃宗澤新餐廳網友貼文狠批Bosco重開的餐廳多宗罪。 — 網友貼文狠批Bosco重開的餐廳多宗罪。（圖片來源：小紅書截圖）

第二宗罪上餐太慢及漏單

她們原本坐在露天位置，後來換到室內，但是上餐前的麵包卻一直沒有來到，幾個一共點了兩個小吃、一個海鮮拼盤、烤雜菜及招牌海膽墨魚意粉，雖然文中有提到生蠔很新鮮，但是意粉等了大半個小時都一直未到，旁邊一枱遲來反而食物更快到齊，到最後烤雜菜更從沒有出現過。

黃宗澤新餐廳網友有讚賞生蠔夠新鮮。 — 網友有讚賞生蠔夠新鮮。（圖片來源：小紅書截圖）

黃宗澤新餐廳網友指自己點了數個小吃，也不過不失。 — 網友指自己點了數個小吃，也不過不失。（圖片來源：小紅書截圖）

第三宗罪意粉凍更換變翻叮？

意粉最後來到時竟然是凍的，網友直言最初怕自己是孤陋寡聞，這個招牌意粉是凍食的，但又發現裏面是熱的，於是找來店員了解，才發現真的是做錯了，說會拿去換過一份，網友已打算不要並準備結賬，但店員卻表示已在重新做一份，到再上餐時卻發現竟然是原本那一份意粉，因為她試吃時切斷的意粉仍在，不知道是翻叮還是重新回鑊再炒過就算。