感冒湯水食療｜27款食譜 潤肺止咳 舒緩傷風抗流感！大人兒童都啱飲

27款潤肺感冒湯水大合集

雪梨百合盅｜虎乳靈芝黨參燉豬腱｜雪梨南瓜百合小米粥
霸王花無花果豬腱湯｜紫花果印度椰子合掌瓜粟米湯｜雪梨乾雪耳無花果水
蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯｜西洋菜陳腎羅漢果生魚瘦肉湯｜五指毛桃竹芋無花果栗子素湯
蘋果雪梨麥冬無花果百合茶｜蘋果紫花果水｜雪梨乾紫花果水
鮮淮山椰子瘦肉湯｜霸王花響螺豬展湯｜淮山茨實白果鷓鴣湯
北芪黨參淮山雞湯｜淮山海底椰螺頭湯｜猴頭菇蘋果椰片南棗湯
蘋果百合煲豬展｜三果魚尾湯｜鱷魚肉海底椰湯
蘋果龍脷葉海底椰桔餅石黃皮飲｜蘋果百合無花果瘦肉湯｜青紅蘿蔔馬碲豬骨湯
蟲草花紅蓮雪耳湯｜香甜椰子湯｜蘆根薏米淡竹葉雪梨水

潤肺感冒湯水1.潤肺止咳 雪梨百合盅

家中小朋友如果因為熱氣而引起的咳嗽，就可以學下 「扭扭的地球麻麻」，為2歲11個月的扭扭準備了「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，小朋友都很容易接受。扭扭的地球麻麻溫馨提醒：冰糖不用放太多，圖中使用的是鮮百合，乾百合也可以替代，最後再加了些乾桂花，可以選擇加或不加。

感冒湯水材料：

感冒湯水做法：

1. 先把梨的底部削平，再將梨上方切出少許做為蓋。
2. 將中間梨肉挖出，保留約1-2CM厚度的果皮與果肉。
3. 將適量的百合與冰糖放入，隔水中小火蒸。
4. 放上梨的蓋子，蒸半個鐘。
5. 完成！最後可以加上少少桂花裝飾。

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

感冒湯水湯水2.提高免疫力 虎乳靈芝黨參燉豬腱

虎乳靈芝對補益肺氣，對提高免疫力都有好有幫助；黨參有補中益氣、固本健脾；百合潤肺止咳；麥冬具清熱養陰、潤肺養胃；海玉竹養陰潤肺作用。(網上資料)

感冒湯水材料：

虎乳靈芝 半両、黨參半両、百合半両、麥冬半両、海玉竹半両、南北杏一湯匙、蜜棗2粒、豬腱約$35

感冒湯水做法：

1. 將所有藥材浸洗一陣~豬腱切塊後汆水備用
2. 將所有材料放入燉盅內，然後加入1.5L滾水
3. 然後放入電子燉盅燉3小時
4. 最後加少少鹽調味

感冒湯水小貼士：

• -黨參屬性比較滋補，所以感冒者不易飲用！
• 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

感冒湯水3.雪梨南瓜百合 小米粥

小朋友生病時，就要保持清淡簡單好消化，粥就是首選，使用鮮百合、乾百合製作的雪梨南瓜百合小米粥，對氣管都好。

感冒湯水材料：

感冒湯水做法：

1. 小米同水煮沸後，再放入南瓜煮一陣。
2. 最後放入梨和鮮百合一起煮。完成！

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

感冒湯水4. 潤肺湯水 霸王花無花果豬腱湯

天氣開始又乾又凍，最適合煲一啲潤肺湯水！有 健脾、潤肺、清熱潤肺的功效。

感冒湯水材料：(3-4人份量)

滋潤感冒湯水做法：

1 霸王花用水浸軟身，洗乾淨切去尾部硬身的地方；紅蘿蔔去皮切件，粟米切件備用；
2 鮑魚骨切件飛水備用；
3 水滾放入所有材料，大火30分鐘再轉細火煲2小時，最後放少許鹽就完成

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

閱讀更多: 6款流感湯水增強免疫力 預防勝治療｜流感高峰期小童必飲

潤肺感冒湯水5.化痰止咳 紫花果印度椰子合掌瓜粟米湯

湯水岩晒一家大細飲用，雖然無落豬肉同豬骨，但味道一樣清甜，仲無油份添架。唔好以為呢合湯好普通無咩特別，其實每樣湯料都對身體好有益處架！粟米有利尿去腫退黃、降血糖及膽固醇；紫花果含豐富花青素，有抗氧化、保䕶眼睛功效，而且含有豐富纖維，有助促進腸道蠕動，減少便秘；合掌瓜具有理氣舒肝、化痰止咳既效用；紅腰豆具補血益氣，提高免疫力功效，同時亦有助養陰、消腫；印度椰子：有化痰止咳，潤肺清熱，滋陰養顏之效

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 先將粟米去衣、再連同合掌瓜及印度椰子洗淨。
2. 將印度椰子切成小片，粟米切成段，合掌瓜切成小片並將核除去備用
3. 以清水泡浸及清洗紅腰豆和紫花果，備用 。
4. 預備一煲已煲滾既開水， 將所有材料放入並以中火煮滾 ，水滾後轉慢火再煲一小時即成
5. 完成後可依個人喜好加入鹽以調味，湯料本身已經夠清甜，所以就無再加蜜棗。

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水6.雪梨乾雪耳無花果水

潤肺感冒湯水材料:

潤肺感冒湯水做法:

1. 雪耳浸軟沖洗乾淨，切件備用；無花果切開一半；
2. 其他材料沖洗乾淨；
3. 水滾後放下所有材料，大火煲10分鐘，然後轉細火繼續煲1小時便完成
4. 做糖水：可以加入適量冰糖，再煲一煲便可享用
5. 完成！

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水7.蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯- 抗菌止咳 清熱潤肺

近日天氣轉涼，容易喉乾舌燥，今次推介呢個湯水-蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯，有抗菌止咳 、清熱潤肺嘅功效，煲嚟潤一潤之餘，又可以抗菌，人冇咁容易病啦！玉竹頭具清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺的作用，這些與普通的玉竹功效大致相同，不過玉竹頭還能調和人體氣血運行，亦能降血脂和血壓，而且味道較香無酸味，因此售價上要比玉竹稍貴。同時，和玉竹一樣，除了入藥，玉竹頭也是煲湯的好食材，清潤去燥，老少皆宜。除此，玉竹頭有抗菌止咳的功能，配治療慢性支氣管炎所致的咳嗽的藥物，會有較好療效。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 海底椰、玉竹頭、無花果、蜜棗、南北杏，洗淨浸軟備用
2. 將蘋果一開四，去籽去皮
3. 無花果切半
4. 瘦肉切大件汆水
5. 凍水下瘦肉，水滾後將其他材料放入湯鍋，再滾起後轉慢火煲約2小時

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水8.西洋菜陳腎羅漢果生魚瘦肉湯 調理氣管不適

有所謂：「不時不食」，而家西洋菜當造，用嚟煲個時令湯水就最啱喇！呢個湯適合調理感冒後氣管炎，痰多咳嗽不止，對防治感冒咳嗽，氣管炎等有療效。生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。生魚肉成分為蛋白質脂肪、礦物質、維生素B2及核黃素，而尾部肌肉更含脯氨酸等十八種游離氨基酸，營養十分豐富。西洋菜 ：營養價值高，清熱解毒、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，還可改善皮膚痕癢。它含豐富葉酸、維他命及礦物質，尤其是鐵質，可補充血紅素，助長血氣循環。其類胡蘿蔔素和葉黃素有強化視力的效果。羅漢果：具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 西洋菜用鹽水浸20分鐘，洗淨的瀝乾。
2. 瘦肉及鴨腎在滾水中出水後沖洗乾淨。
3. 生魚去鱗及清理內臟， 抹 乾，用1湯匙油煎至兩面微黃。
4. 凍水下陳皮，水滾後加入材料（除西洋菜最後20分鐘落）煲3個小時，加鹽調味即可飲用。

返回：27款滋潤止咳湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水9. 五指毛桃竹芋無花果栗子素湯 清肺止咳 益氣補虛

秋意漸涼，天氣轉乾，最容易惹咳及引起氣管敏感。呢個素湯可益氣補虛，清肺止咳，平日煲嚟潤一潤都唔錯㗎！五指毛桃：具益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰，對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。竹芋：具清肺止咳、清熱利尿的功效。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 將材料洗淨
2. 粟米及竹芋切段備用，其他材料略浸
3. 開熱水略煮栗子三分鐘
4. 之後取出，趁熱時用毛巾輕捽去衣
5. 水滾後放入所有材料，中小火煲2小時，完成後熄火下鹽便可

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

更多資訊：流感高峰要打好底 17款提升免疫力湯水

潤肺感冒湯水10.秋冬潤肺 潤肺止咳 蘋果雪梨麥冬無花果百合茶

蘋果: 生津潤肺；雪梨: 潤肺清燥；麥冬: 滋陰健脾；百合: 清熱安神；無花果: 清潤；桔餅: 潤肺止咳。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 蘋果刮去皮上的蠟，洗淨，去芯切件。
2. 雪梨洗淨，去芯切件。
3. 無花果、百合、麥冬浸洗淨。
4. 無花果剪開一半。(剪開才出味)
5. 桔餅用水面上糖粉。
6. 鍋注入水，加入所有材料，大火滾10分鐘，轉小火煲1小時，完成。(如果唔夠甜，可加入適量冰糖)

潤肺感冒湯水小貼士：

1. 蘋果及雪梨連皮煲有一定功效。
2. 蘋果及雪梨需去芯，否則會酸苦。
3. 材料有藥材成份，要了解自己個人體質是否適合飲用。

返回：27款滋潤止咳湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水11.蘋果紫花果水潤肺止咳 清甜

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 先將蘋果去皮切片，撤走蘋果芯
2. 洗淨所有其他材料
3. 加水入煲，凍水加入所有材料，水滾後轉細火煲45分鐘即可
4. 本身材料已有甜味，沒有加任何糖

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水12.雪梨乾紫花果水潤肺止咳 補水

紫無花果比一般無花果更清甜 (天然原色、無添加、果香十足)，秋冬必備無論焗水定煲湯都非常合適，含豐富花青素 (對眼睛好)，抗氧化 (對皮膚好) 及多種維生素 (能防治傷風、感冒，增強體質)。對體弱多病的孩子有養血安神的作用，一周最多吃三次，食得多容易上火，出現便秘等問題。適合15個月寶寶以上，飲用與否，媽媽自行選擇，以上只是個人意見純屬參考。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 洗淨所有其他材料
2. 加水入煲，水滾後加入所有材料大火煲10分鐘，之後轉細火煲30分鐘，熄火焗多15-20分鐘即可

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水13. 清燥熱 潤肺止咳 鮮淮山椰子瘦肉湯

準備這個 鮮淮山 栗子椰子瘦肉湯時廚房充斥著一股香濃椰子味，感覺特別潤肺。印度椰子有清燥熱、潤肺養顏的功效；鮮海底椰則潤肺補腎及養顏美顏；栗子補腎健脾胃，也能增強食慾； 鮮淮山 健脾胃；鮮百合 潤肺止咳 ；海玉竹滋陰潤燥；紅蘿蔔健脾潤膚及健胃消滯；蜜棗補氣及 潤肺止咳 ；南北杏也有 潤肺止咳 及潤腸通便的功效。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 瘦肉切件出水備用
2. 印度椰子及鮮海底椰切片備用；紅蘿蔔及 鮮淮山 去皮切件備用
3. 栗子去殼後以熱水煲5分鐘再去衣
4. 鮮百合切去頭尾啡色部份並逐瓣拆開
5. 海玉竹、蜜棗及南北杏略浸備用
6. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤止咳湯水大合集 助你對抗流感

更多資訊：冬天必飲5款滋補湯水 有效改善手腳冰冷

潤肺感冒湯水14.滋陰潤肺 清熱化痰 霸王花響螺豬展湯

霸王花 具健脾養胃及 潤肺止咳 的功效；響螺有開胃消滯、滋補養顏、滋陰補腎等功效；南北杏有 潤肺止咳 及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是 潤肺止咳 及化痰平喘的食材。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 豬展出水備用
2. 響螺頭洗淨浸軟，去腸切片備用
3. 霸王花 用水浸半小時，剪去硬蒂及洗淨備用
4. 無花果洗淨切半；南北杏略浸備用
5. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水15.幼兒湯品：淮山茨實白果鷓鴣湯

鷓鴣是很好的滋補食材，有滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等功效，而且牠有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養特性；瑤柱滋肝補腎；淮山茨實健脾胃；圓肉補益心脾；百合潤肺止咳；核桃補腎補腦；白果有去咳嗽及去咳喘之功效；蜜棗 潤肺止咳 、化痰平喘。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 鷓鴣切件去皮(可請檔販代勞)，洗淨用1片薑出水備用
2. 白果用熱水灼片刻再去皮及去芯
3. 其他材料洗淨略浸備用
4. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水16. 潤肺止咳 北芪黨參淮山雞湯

北芪黨參健脾益氣、圓肉有補氣血、 潤肺止咳 的功效；淮山健脾補肺益腎；杞子明目、滋陰養肝；蓮子養心益腎，這個材料配搭便成了一款家常靚湯。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 雞去皮切件出水備用
2. 黨參切件令其更出味
3. 所有材料洗淨略浸備用
4. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水17.治乾咳潤肺補氣管 淮山海底椰螺頭湯

鮮螺頭滋陰潤燥、滋補肝腎；鮮海底椰同樣滋陰潤燥，也止咳化痰；無花果滋陰潤肺，杞子明目補肝腎；淮山健脾胃；紅蘿蔔健脾潤膚，適合全家飲用。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 螺頭洗淨去除黑潺的斑垢，切令其更易出味
2. 鮮海底椰去皮，切片洗淨
3. 紅蘿蔔去皮切件，無花果切半備用
4. 豬展切件出水備用
5. 杞子、淮山及蜜棗洗淨略浸備用
6. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水18.幼兒湯品 猴頭菇蘋果椰片南棗湯

猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗 潤肺止咳 。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 蘋果去皮去芯切件備用
2. 豬展切件出水備用
3. 猴頭菇 以清水浸片刻並擠乾水
4. 去核南棗、椰片、花生、眉豆及蜜棗清洗略浸備用
5. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水19.合家湯水 蘋果百合煲豬展 潤肺止咳

這個 蘋果百合煲豬展 只有4款材料：蘋果、百合、蜜棗及豬展，適合家中各人飲用。蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸等多種功效；百合 潤肺止咳 及清心安神；蜜棗補中益氣、化痰平喘。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 蘋果去皮去芯切件備用
2. 豬展切件出水備用
3. 百合及蜜棗清洗略浸備用
4. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤止咳湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水20.鮮甜滋潤 三果魚尾湯 紓緩喉嚨不適

蘋果有潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等多種功效；萬壽果清熱潤肺、滋陰養顏、含豐富抗氧化成份，同時也有助改善便秘；無花果開胃健脾、潤腸助消化。魚尾脂肪含量低，含豐富蛋白質及鈣；南北杏亦有滋 潤肺止咳 及潤腸通便的功效。這個湯也可配麵條、米粉或拌飯吃，孩子必定吃得津津有味。我也特別喜歡點醬油吃魚肉，很美味！

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 魚尾洗淨抹乾備用
2. 蘋果及木瓜去皮去籽切件備用
3. 無花果洗淨切半備用
4. 蜜棗及南北杏洗淨略浸備用
5. 下油爆香薑片，放入魚尾煎每邊約3分鐘，轉大火及倒入沸水
6. 滾起後轉用高壓煲，再加入餘下材料煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲1小時左右便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水21.潤肺止咳 鱷魚肉海底椰湯

潤肺感冒湯水林料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 先將乾百合、淮山、南北杏和海底椰洗淨，果皮浸透去囊，無花果洗淨切半備用
2. 瘦肉及 鱷魚肉 乾氽水備用
3. 煲內放約3L水，然後加入果皮~待水滾後再放入其他材料，用大火煲約半小時
4. 之後就轉用慢火煲約1.5小時~最後加鹽調味就得啦

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水22.潤肺止咳 治肺熱咳嗽 蘋果龍脷葉海底椰桔餅石黃皮飲

龍脷葉：具有潤肺止咳、通便的作用，常用於治療肺燥咳嗽、咽痛失音和便秘。可清肺止咳、化痰平喘。治肺熱咳嗽、支氣管哮喘、急性支氣管炎、上呼吸道炎、失音、肺結核、咽喉痛。

石黃皮：有清熱利濕，寧肺止咳，也有消積的功效。是肺熱咳嗽化痰止咳的好食材。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 將材料洗淨
2. 將石黃皮用刀稍為拍扁
3. 蘋果一分為四，去皮去芯
4. 水滾後放入所有材料，中小火煲90分鐘即可，完成！
5. 由於呢個湯水冇落肉，冇油份，所以熱飲、攤凍飲，甚至雪凍飲都得

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水23.潤肺排毒 蘋果百合無花果瘦肉湯

潤肺湯水 推介 -原來蘋果煮過之後係會非常甜，而且果膠仲可以幫助吸收身體入面毒素，所以想排毒潤腸之外，又想清清地潤肺下同埋養養裨胃，咁就可以試下煲依個 蘋果百合無花果瘦肉湯啦！

潤肺感冒湯水材料：（六大一小）

潤肺感冒湯水做法：

1. 豬肉洗乾淨氽水；果皮浸透去囊；無花果洗淨切半；鮮百合洗淨剝成一瓣瓣備用
2. 雪耳浸軟剪切塊；蘋果洗淨去皮去芯切件(蘋果最好就買中國蛇果，因為如果用富士蘋果的話，煲出嚟就會帶點酸味呀)~煲內放約4L水，然後加入果皮
3. 待水滾後再放入其他材料，用大火煲約半小時~之後就轉用慢火加蓋煲約1.5小時
4. 最後加鹽調味就得啦(真係少少好啦..因為太重鹽味就會蓋過蘋果甜啦)

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水24.清熱解渴 青紅蘿蔔馬碲豬骨湯

紅蘿蔔含維他命A、B1、B2和C，更含大量胡蘿蔔素，能補血強身，潤肺解燥，驅胸鬱悶，調整腸胃，降火氣；青蘿蔔能清熱，有健胃化痰，潤肺助消化的功效；馬蹄能清熱解渴，涼血解毒，利尿通便，幫助消化，治療咽喉腫脹；粟米有助利尿、清熱、消暑及祛濕的功效；蜜棗潤肺止咳；南北杏可止咳下氣，潤燥消積。(網上資料)

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 紅蘿蔔及青蘿蔔去皮以滾筒式切塊
2. 馬蹄去皮~粟米洗淨切段~蜜棗及南北杏用清水浸15分鐘~豬骨洗淨汆水
3. 煲內放約3L水，然後加入所有材料。待滾起後，繼續用大火加蓋煲約15分鐘，再轉慢火加蓋煲1.5小時
4. 最後加鹽調味就可以飲得

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水25.清熱止咳 蟲草花 紅蓮雪耳湯

蟲草花 瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥，當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效；瑤柱滋肝補腎；百合潤肺止咳、紅蓮健脾；雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效，適合家中上飲用。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 瘦肉切件出水備用
2. 蟲草花 、瑤柱、百合、紅蓮、蜜棗洗淨略浸備用
3. 雪耳浸軟去蒂切件備用
4. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若想雪耳比較有咬口，可在後段才加入) （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水26.止咳潤肺 味道香甜椰子湯

印度椰子有 止咳潤肺 、滋陰補腎及清熱功效；甘筍健脾胃；合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌潤膚作用；粟米含豐富纖維，有預防感冒功效；蜜棗補中益氣；南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 豬展切件出水備用
2. 印度椰子切件備用
3. 甘筍、合掌瓜及粟米去皮切件備用
4. 南北杏及蜜棗洗淨備用
5. 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感

潤肺感冒湯水27.清熱生津 蘆根薏米淡竹葉雪梨水

雪梨可以生津潤燥及清熱化痰等功效；蘆根清熱生津，除煩止嘔；薏米就有美白及清熱排毒嘅功效，而且對利水祛濕同埋去水腫都有非常好嘅作用；淡竹葉功效清心火，除煩熱，利小便。(網上資料)

潤肺感冒湯水材料：

潤肺感冒湯水做法：

1. 薏米洗乾淨後浸半小時，其他材料浸洗15分鐘，雪梨洗淨去核切塊備用。
2. 煲內放大約1.5L水，然後所有材料(冰糖除外)
3. 待滾起後，用大火加蓋煲10分鐘
4. 然後加入適量冰糖，轉用慢火加蓋煲1小時，完成。

潤肺感冒湯水小貼士：

• 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！
• 孕婦不宜飲用！

返回：27款滋潤感冒湯水大合集 助你對抗流感