廣式壽司

內地爆紅「廣式壽司」中日合壁用白切雞、鳳爪做材料 網民:仲衰過明將

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壽司都是將一種食材加一舊壽司飯,而近日內地就興起「廣式壽司」,種類超多,有燒鴨壽司、白切雞壽司、鳳爪壽司、金錢肚壽司等,大膽將中日合璧結合,但是產品出來的意見就十分兩極,一邊有人大讚勁有創意,一邊有人就怒斥好多餘,你又有什麼看法呢?!

廣式壽司內地爆紅!

「廣式壽司」近來爆紅,更成為眾人話題之一,顧名思義「廣式壽司」即是將廣東菜式變成壽司,像是港人最愛的點心、燒味飯便是其一。在小紅書上可見到有不少酒樓及餐廳推出燒鴨壽司、白切雞壽司、叉燒壽司、腸粉壽司等,就連之前子華神說的「鳳爪壽司」都成真,款式之多,實在刷新大家的三觀。

廣式壽司
(圖片來源:小紅書@食极都唔饱)

不過,原本便宜的燒味飯化身成壽司後就身價暴漲,當中有餐廳所推的白切雞壽司人民幣30/件,3件起點,換而之即是90元人民幣,相當昂貴。網民紛紛留言大鬧:「點解唔直接食燒味飯?」、「最失敗的擺盤,多此一舉」、「白天鵝都唔敢賣甘貴,專呃遊客」、「全部是廉價食材,擺個靚盤,搵笨」。

廣式壽司 白切雞
(圖片來源:小紅書@的73)

網民:仲衰過明將!

對於中西混搭的「廣式壽司」,有人讚有新鮮感夠創新,「適合廣東寶寶體質的料理」、「有點奇怪居然又有點心動」,但亦有人持相反意見,炮轟廣式壽司價錢貴又多餘,根本是交「智商稅」,大鬧「仲癲過明將」、「明明40就食到燒味飯,而家要畀90食3啖,好蠢」、「直接食中菜算啦」!

廣式壽司
(圖片來源:小紅書@苍井寿司 CANGJING SUSHI)
廣式壽司
(圖片來源:小紅書@发胖的大表姐)

圖片來源:小紅書