簡易版 餃子皮 烤鴨薄餅
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平時食薄餅都食得多，有冇食過用餃子皮做 烤鴨薄餅 呢？真係好好食，有點似食北京填鴨差不多，係多了芝士味！仲之快，靚，正的一餐！
食材（1-2人）
- 餃子皮7塊
- 火鴨絲半腕
- 有機青瓜適量
- 京葱適量
- 水牛芝士適量
- 海鮮醬2湯匙
做法：
落兩湯匙海鮮醬。
與火鴨絲均勻，備用。
放上餃子皮。
輕輕搽上海鮮醬，令餃子皮唔易散開。
放上一層水牛芝士。
第二層放上火鴨絲，第三再放上水牛芝士。
最後加上有機青瓜及京葱。
開細火焗佢5分鐘，完成。（我用Bruno) 明火細火焗佢5分鐘,完成。(煮食爐） 餘熱180度15分鐘，之後放入焗爐焗5分鐘，完成。(焗爐）
關鍵詞
烤鴨薄餅
