魔芋爽

魔芋爽成分|魔芋爽是什麼做的?醫生:未見過這種成分

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魔芋爽成分|香港人熱愛前往北上山姆超市搶購零食,然而,事實上許多內地的零食已經流入香港市場。像是魔芋爽、辣條等小吃,甚至在OK便利店中也能找到它們,受到相當歡迎。內地零食「魔芋爽」在台灣和香港的中小學生之間掀起了熱潮,但令人震驚的是,魔芋爽成分相當特殊,就連醫生都表示「未曾見過這種成分」,成分甚至會致癌、要洗腎?儘管有學校禁止學生食用它們,但仍有些同學在廁所偷偷品嘗,這種情況讓人深感擔憂!
 魔芋爽 小學生 內地 香港 現時中小學生流行食「魔芋爽」
現時中小學生流行食「魔芋爽」(圖片來源:小紅書)

「魔芋爽」居然冇魔芋!?

據傳媒報導,雖然零食名含「魔芋」的字眼(即蒟蒻的原料),不過透過成份表就會發現產品並非由蒟蒻製成,而是使用大量添加物來模仿蒟蒻的口感。此外,更添加大量調味料和添加物。這款零食含有極高脂肪及鈉含量,每個18克的包裝中含有277毫克的鈉,容易對腎臟造成負擔,假如一天中不吃任何食物,只要吃9包辣條鈉含量已經超標輕則水腫、體重增加,嚴重則引發高血壓和心血管等疾病。過度攝取可有機會令兒童注意力不集中、學習力下降和情緒控制不穩等。

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(圖片來源:Facebook@王介立醫師)

零食當中的成分甚至令醫生都感到疑惑,台灣腎臟科醫師王介立表示:「平常唸營養的書也沒印象有唸過這個詞(成分)」不過就直言:「總之,研究完的結果,就是知道這個食品應該是符合高度加工食品(ultra processed food)的定義,而且是超級遠離原型的食品。」,因此被指是「極度不健康」的零食。不過王介立認為可以在貨架上購買產品都是可以食用,不過到底會唔會食壞身體,就與食數量有關。

 魔芋爽 小學生 內地 香港 有台灣人在美式超市見到一大排「魔芋爽」
有台灣人在美式超市見到一大排「魔芋爽」(圖片來源:Facebook@雪球滾滾-兩岸投資觀察)

學校禁食「魔芋爽」 學生去廁所偷食

現時台灣有學校擔心食用「魔芋爽」會影響學童的健康發展,因此禁止學生在學校食用,不過學生居然在廁所偷食,不但把包裝丟在廁所垃圾桶,地上居然有著不少油汁,影響環境。值得一提,這款零食在香港的超市及網店皆可買到,因此不時會見到學生人手一包邊走邊食用。
而網民就表示:「元素週期表都在裡頭了」、「食到洗腎下半世手尾好長」、「我都見好多中學生緊有一包喺手,又係害人害物嘅食品」、「呢個係好好食嘅地溝油!!感覺食一小包會短三日命咁!!」、「現在網路的影響已遠遠超過家庭與學校教育了!」、「之前覺得不錯吃,辣辣鹹鹹的,每天就吃個2、3包,一個禮拜後嘴巴周圍長很多痘痘⋯嚇到馬上斷」

 魔芋爽 小學生 內地 香港 在香港便利店都會見到「魔芋爽」的身影!
在香港便利店都會見到「魔芋爽」的身影!(圖片來源:小紅書)

圖片來源:小紅書、Facebook@王介立醫師、Facebook@雪球滾滾-兩岸投資觀察