自助烘焙店6大推介｜24小時開放 整蛋糕新手零失敗！荃灣/銅鑼灣/沙田/觀塘

自助烘焙店推介｜ 1.台灣過江龍名店 – Home.焙小日子

這間自助烘焙店是來自台灣的過江龍，在荔枝角、荃灣、將軍澳都有分店，設施齊全，而且裝潢可愛，有趣的是在Home.焙小日子官網可以選擇「簡單玩」、「樂趣玩」、「認真玩」、「Party cake」、「無油蛋糕」等等，適合有不同需要、不同程度的客人。

價錢為$200至$450不等，同行者入場費（最多一位）平日加多$60、假日加多$80，12歲以下兒童要位一位成人陪同及需付一位入場費。

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自助烘焙店推介｜2. 粉系夢幻烘焙店 – bakebe

屬於粉系色調的自助烘焙店，bakebe 予人一種夢幻工場的第一印象。這所由米芝蓮星級餐廳的甜品師一同設計的人氣自助烘焙店，在尖沙咀和銅鑼灣都有分店，只需預約即可D.I.Y製作甜品美食，現場有齊食譜材料工具，每步驟設有同步短片教學和鬧鐘功能，在場有蛋糕達人協助。

bakebe 官網有詳細食譜，並清楚列出由1至5不同難度的甜品，新手可以按步就班由低做起，做出最滿意的DIY手工蛋糕。

價錢為$400至$600不等，視乎蛋糕的用料款式以及難度。同行者入場費（最多一位）要額外加30％，親子烘培只需付選擇甜品價錢40％的同行費。以下為店內的人氣明星食譜。

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自助烘焙店推介｜ 3.佔地過千呎 分8大區域 – BYO自助烘焙

全港首間一站式自助烘焙店，BYO自助烘焙（Bake Your Own）在旺角、九龍灣、銅鑼灣及元朗都有分店，這間自助烘焙店的理念是在鬧區裡提供一個無須提前預約、無須事前準備、無須事後清理，說焗就焗的烘焙體驗。店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。他們的人氣食譜包括玻璃曲奇、榛子朱古力慕斯、宇治金時慕斯等等。

BYO開店時間由早上11-晚上10時，價錢由$150至$330不等。同行者入場費（最多一位）要額外加付 $60。

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自助烘焙店推介｜4. 上環零失敗「烘焙實驗室」- BAKE LAB

BAKE LAB 烘焙研究所位於上環，以創造為主題，用最簡單的教學方式，令新手也可以零失敗，自由創造出屬於自己風格的蛋糕甜品。除了提供DIY自助烘焙，BAKE LAB 烘焙研究所亦提供不同深淺程度的蛋糕班、曲奇製作班，有不少招牌蛋糕款式都是獨創。

BAKE LAB 蛋糕價錢由$200至$400左右，每份蛋糕價錢已包 1位製作費、1份食材、1個包裝盒及清潔費。同行者入場費（最多一位）要額外加付 $60，5-12 歲小童必需一位成人陪同製作蛋糕。

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自助烘焙店推介｜5. 24小時開放烘焙店 – Bake It Easy

現時不少烘焙店都是由明星所營運，熟悉大眾對於製作甜品同時打卡的需要。Bake It Easy 自助烘焙店由歌手龍小菌以及其拍檔劭子風聯手打造，位於新蒲崗樓上舖位，最特別之處是烘焙空間支援24小時營業，讓一眾有心人可以趕及在最後時刻完成心水蛋糕，在佳節和重要日子贈送給另一半。

Bake It Easy 提供影片及圖文教學，跟著做就可以親手製作屬於自己的蛋糕，現場亦有蛋糕師協助。他們有十多款不同的蛋糕款式，包括少女風的小王子和幻彩獨角獸，有些更可以加上燈飾效果，份外有情調。價錢由$400至$500左右，最新預約安排可以參閱 IG 專頁。

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自助烘焙店推介｜6. 大西北慢活之選 – 自在工房

自在工房 Carpe Diem Bake Studio 開業不久，是一所位於屯門的小型自助烘焙店，主打慢活、寧靜和舒適感覺，最適合住新界的朋友輕鬆烘焙一番。早前試業期間，自在工房就推出過85折優惠，讓未試過烘焙的情侶們都可以一嚐慢活烘焙體驗。

Carpe Diem Bake Studio 款式不多但充滿特色，最新的巴斯克焦香芝士蛋糕近期在坊間大熱，更會不定期推出優惠，大家可以密切留意IG最新消息。蛋糕價錢由 $100 – $400不等，每份甜品製作上數上限3人，同行者每位需多付20%蛋糕原價作為同行費。

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