【中醫】七日 排毒 餐 瘦出小蠻腰

肝腎解毒 飲食 排毒
註冊中醫師彭明慧解釋，傳統中醫其實只有「解毒」而沒有現今人所指的「 排毒 」觀念。因為從食物、藥物或外來毒物吸收毒素後，身體的解毒器官肝與腎便會立即解毒。除非健康有問題，否則常人不需刻意服藥或定期洗腸等來 排毒 ，這樣反而會加重肝腎負擔，或增加其他健康危機。

然而現今人因作息與飲食不正常，令體內有過量廢物或對身體有不良影響的物質，如自由基、宿便、尿酸、膽固醇或過量脂肪等等，積聚過多就會帶來副作用，例如口臭、便秘、舌苔黃、牙齦腫脹、眼紅澀、口腔潰瘍等，因而有需要掃走廢物，此「 排毒 」觀念與中醫固本培元的養生理念不謀而合。姑勿論「 排毒 」字面定義，要解決或預防上以健康毛病，彭醫師表示應以減少攝入毒素，減輕肝腎負擔為重點，方法就是從日常飲食着手。

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每日服 排毒 六寶
彭醫生指蜂蜜、檸檬、牛奶、蘋果、決明子及茯苓屬 排毒 六寶，每日定時服食飲用，諸般問題定能紓解。

1. 淡蜜糖檸檬水
溫水沖服，空腹飲，蜂蜜具潤腸通便及排毒養顏功效；檸檬含大量促進皮下脂肪代謝的維他命C；

2. 牛奶
黃昏飲，富含鈣質能「搬走毒素」；

3. 決明子茯苓茶
全日多飲，決明子潤腸通便， 消食積去水，茯苓利水健脾胃；先小火炒決明子後攪碎成粉狀，以2茶匙加入1茶匙茯苓粉，熱水沖開後焗服；

4. 蘋果
蘋果可說是身體「清潔劑」，能掃除體內堆積的廢物，而且蘋果的果膠能避免食物在腸道內腐化，所以不妨一日一蘋果。

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七日排毒餐
想用一個星期來淨化身體，解除毒素，當然不是甚麼也不吃，反而是應該懂得吃對食物！彭醫師就為大家提供以下七日排毒餐：

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註冊中醫師彭明慧

參考資料：衛生處網頁