奇異果的營養價值與正確食用時間：超越香蕉的膳食纖維來源

奇異果的美肌效果

除了檸檬，每天吃一顆黃金奇異果，不僅可以輕鬆補充每日所需的維生素C，提高免疫力，防止感冒，還有美肌效果。

如何正確食用奇異果

吃奇異果達到整腸效果，是受到與自律神經運作的影響，自律神經中的副交感神經主掌了腸道的活動；而夜間人體放鬆，正是副交感神經狀態良好、腸道活動活躍的時候。

因此，趁著夜間的腸道活動發達，再喫兩顆奇異果，攝取大量膳食纖維，讓腸道的代謝與運作更順暢，清除宿便的效果也會加倍。

奇異果的食用方式

吃奇異果時，多數人習慣將奇異果切半，用湯匙舀果肉吃，最後留下皮。然而根據紐西蘭Otago大學的研究，沒有毛的黃色奇異果連皮一起吃，可以讓膳食纖維的攝取量提昇1倍以上，維生素E與多酚等抗氧化劑的攝取也將大幅增加，也是個聰明的新吃法。