深海魚油的選擇與攝取時機保健專家解析

Jan 15 2024

魚油的重要性與攝取方式

魚油對我們來說並不陌生，從小就有人會食用魚油，或者為了保持良好的精神狀態，會選擇購買魚油。然而，如何選擇和攝取魚油，並非人人皆知。魚油中的營養對人體有哪些益處，也許許多人只是略知一二。

深海魚油是Omega3的主要來源之一。由於現在的飲食習慣以外食為主，而外食的食物營養大多以Omega6為主，很難達到營養均衡。如果Omega6和Omega3的比例失衡，或者Omega6遠高於Omega3，身體就會產生不良反應，代謝也會變差。

深海魚油是從魚類的皮下組織中提取出來的，因此建議選擇魚油時應以小型魚類為主，大型魚種較可能有重金屬殘留的問題。深海魚油提取了魚的營養精華，對於需要Omega3營養的人來說，劑量也比較充足。

選擇魚油時，應儘量選擇大廠牌、老字號，避免選擇來路不明的魚油產品。此外，選擇已經經過轉換步驟的天然TG form萃取的魚油，吸收效果較好，也較穩定。建議魚油應在飯後攝取，空腹時效果較差，早中晚都可食用，但建議在晚上代謝較差的時候攝取魚油，以助於新陳代謝。

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圖片來源：圖片來源:Kiss編輯部