減重時期也能喝酒？韓國醫師分享四大秘訣
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雖然大家都知道酒精會對減重效果產生影響，但每次假期來臨，放鬆的心情總是讓人想要小酌幾杯。既然不能完全不喝，那麼至少可以嘗試降低酒精對身體的影響。韓國家醫科醫師安志賢也建議大家，在喝酒時可以注意以下四個重點，將其對減重的影響降到最低。
酒精與減重的關係
安醫師解釋，當人體在代謝酒精的同時，電子傳導物質NADPH的濃度會增加，這會阻礙肝臟產生葡萄糖，導致血糖降低，這就是喝酒時容易暴飲暴食的原因。此外，每1公克的酒精熱量就有7大卡，與脂肪的熱量相近，因此飲酒過多當然也容易導致體重上升。在這樣的情況下，想要避免酒精影響減肥的成效，除了對於酒類的成分必須注意外，就連喝的時機也要好掌握。
選擇不含糖的酒類
在眾多酒類中，糖分的多寡有很大的差異。安醫師表示，像是韓國燒酒、威士忌、伏特加等，以蒸餾方式製成的酒類，在酒精濃度較高的情況下，含有的糖分也會較少。儘管有些人認為每天一杯紅酒有助於預防心血管疾病，但安醫師補充，包含紅酒、啤酒與水果酒等，由穀物或水果製成的釀造酒，糖分的比例也會較高。
喝水來抵銷酒精的影響
由於喝酒會導致人體機能受到影響，若想要抵銷這樣的效果，最好的方法就是「喝下一杯酒後，也要喝下一杯水」。安醫師解釋，藉由補充同樣份量的水分，能夠降低酒精對食慾賀爾蒙的影響，若是不喜歡喝水的民眾，她也建議可以在蒸餾酒中摻一點氣泡水，讓酒精的飲用量減少。
選擇相對健康的下酒菜
由於大部分的人在喝酒時，通常都會配一些下酒菜，安醫師也建議，在選擇下酒菜的種類時，最好是以「低熱量、高蛋白質」為標準，像是韓國人會喜歡在喝酒時配肉，此時也應該搭配一些生菜一起下肚，來降低消化吸收的速度，並且增加飽足感。
圖片來源：圖片來源:Kiss編輯部
