日本研究:飯前食一條青瓜 三星期可瘦15磅!
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研究顯示青瓜對減肥最有幫助!愛美是每個人的天性,爸爸媽媽每日忙碌地工作,想要瘦得健康,除了要保持運動外,也可以由飲食方面著手。日本專門研究代謝症候群及肥胖症的日本醫學博士工藤孝文指出,只要在飯前吃一條青瓜,三星期內最理想就能減去15磅!
撰文:CMY|來源:中時電子報
工藤博士的研究指出,青瓜除了水份和鉀質高外,內裏亦含有一種名為「磷脂酶」的酵素,能夠分解體內脂肪分子,並將脂肪酸送到肌肉細胞作能源使用,具有減肥功效。
由於青瓜內有95%是水份,過去被認為是「最沒有營養價值的蔬菜」,不過工藤博士的研究令它在減肥界大受歡迎!有報導指,日本國家足球前女將丸山桂里奈退役後,轉戰藝能界及足球教練,由於一日三餐都食用便利店的便當,加上運動量減少,一年就胖了6公斤以上。
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後來丸山桂里奈受日本電視節目的邀請,親身測試青瓜減肥大法,只要在飯前生吃青瓜,並仔細咀嚼,結果在三星期內足足瘦了6.6公斤(約15磅),由62.2kg減至56kg,腰圍也減了10厘米。
減肥前:
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減肥後:
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工藤博士指,減肥人士可以選擇一天三餐,或是在三餐中只選一餐來吃,只要在一天中可以吃到一條青瓜,以及避免與高熱量食物同吃,便有效避免體內脂肪累積,輕鬆減肥。
參考資料:衛生處網頁