維他命D對健康的重要性及其攝取方式

維他命D的來源

維他命D在許多食物中並不常見，但我們可以從強化牛奶、強化穀物和油脂魚類（如鮭魚、鯖魚和沙丁魚）中獲得。我們的身體也會在陽光直射下將皮膚中的一種化學物質轉化為維他命D的活性形式（鈣化醇）。

維他命D的生產與攝取

我們皮膚製造維他命D的量取決於許多因素，包括一天中的時間、季節、緯度和皮膚色素。根據你的居住地和生活方式，維他命D的生產可能在冬季減少或完全消失。防曬霜雖然對防止皮膚癌很重要，但也可能降低維他命D的生產。

維他命D的補充

許多老年人不經常接觸陽光，並且吸收維他命D有困難。如果你的醫生懷疑你沒有獲得足夠的維他命D，一個簡單的血液測試可以檢查你血液中的維他命D水平。服用含有維他命D的多種維他命可能有助於改善骨骼健康。建議每日維他命D的攝取量為12個月以下的兒童400國際單位（IU），1至70歲的人600 IU，70歲以上的人800 IU。

安全性和副作用

適當劑量的維他命D通常被認為是安全的。然而，以補充劑形式攝取過多的維他命D可能會有害。