百威、喜力、蘋果酒都上榜 14款知名啤酒含可致癌除草劑 【附完整名單】
撰文：Chloe | 圖片：Thinkstock、官方網站 | 資料來源：《每日郵報》
啤酒驗出2級致癌物 — 草甘膦
據報導指，PIRG檢驗20款市面有售的啤酒及餐酒，發現19款樣本中均被驗出含不同含量致癌成份「草甘膦 Glyphosate」，僅1款 2018年的美國啤酒品牌「Peak Organic IPA」沒有被驗出含有草甘膦。
草甘磷是美國農民常用的除草劑「年年春」（Roundup）的主要成分，被世界衛生組織認定為第2級致癌物。因啤酒大多選用大麥及小麥釀成，而農藥易殘留在農作物，故啤酒或含有草甘膦。
19款酒類含可致癌除草劑
在15款啤酒中，草甘膦含量最高是「青島」樣本，有49.7ppb（parts per million），其次為「Coors Light」樣本有31.1ppb，而受港人熱愛的品牌如「百威」含量約在25到30ppb之間，「喜力」及「Stella Artois」啤酒，則分別含有20.9ppb及18.7ppb。
至於餐酒方面，美國莎特酒莊（Sutter Home）的Merlot葡萄酒被驗出含草甘膦51.4ppb，其他還有「Beringer」、「Inkarri」、「Frey Vineyards」及本港超市有售的「Barefoot」均驗出含草甘膦。唯一未驗出草甘膦的酒款是比利時啤酒「Peak Beer」。
餐酒含致癌草甘膦檢測結果
Sutter Home Merlot – 51.4ppb
Beringer Founders Estates Moscato – 42.6ppb
Barefoot Cabernet Sauvignon – 36.3ppb
Inkarri Malbec: Certified Organic – 5.3ppb
Frey Organic Natural White – 4.8ppb
雖然所有樣本含量都在美國環保署（EPA）的標準上限以下，該研究組織提醒市民，「檢測到的草甘膦含量不屬於危險水平，但過去至少有一項研究顯示，只攝取1ppt（相當於千分之一ppb）的草甘膦，就可能刺激乳癌細胞生長、干擾內分泌的風險。」
美國酒業協會（Wine Institute）發言人解釋，相關酒類的草甘膦含量不高，即使是今次測試中含量最高草甘膦水平的餐酒，一日之內要喝超過140杯，才會超出風險水平。
14款啤酒含可致癌除草劑 完整名單
Tsingtao Beer – 49.7ppb
Coors Light – 31.1ppb
Miller Lite – 29.8ppb
Budweiser – 27.0ppb
Corona Extra – 25.1ppb
Heineken – 20.9ppb
Guinness Draught – 20.3ppb
Stella Artois – 18.7ppb
Ace Perry Hard Cider – 14.5ppb
Sierra Nevada Pale Ale – 11.8ppb
New Belgium Fat Tire Amber Ale – 11.2ppb
Sam Adams New England IPA – 11.0ppb
Stella Artois Cidre – 9.1ppb
Samuel Smith’s Organic Lager – 5.7ppb
Peak Beer Organic IPA – 未有檢出
參考資料：衛生處網頁
