膠原蛋白：你的健康關鍵

膠原蛋白的製造與食物來源

身體需要以下幾種營養素來製造膠原蛋白：脯氨酸、甘氨酸、維生素C、鋅和銅。這些營養素分別存在於不同的食物中，例如雞蛋、乳製品、高蛋白食物、柑橘類水果、貝類、豆類、牛奶、奶酪和各種堅果和種子等。

膠原蛋白的種類與補充劑

隨著年齡的增長，你體內的膠原蛋白會逐漸分解，並且身體製造新的膠原蛋白的能力也會下降。因此，許多人會選擇使用膠原蛋白粉末或其他形式的膠原蛋白補充劑，如膠囊、軟糖和液體。

你的身體含有許多種類的膠原蛋白。科學家已經確定了總共29種類型，包括五種主要類型：類型I、II、III、IV和V。大多數膠原蛋白補充劑都含有類型I、II和III，這些類型的膠原蛋白佔你身體中膠原蛋白的大部分。

膠原蛋白的攝取與飲食

膠原蛋白粉末和其他補充劑的效果仍在研究和討論中。你可以通過確保飲食中含有健康食物，自然幫助你的身體製造更多的膠原蛋白。例如，你可以增加豐富的膠原蛋白食物，如骨湯、帶皮魚、雞肉、紅肉、水果和蔬菜等。