【奪命荔枝病】10日內31童進食荔枝後死亡 食安中心：成人每日限食10粒
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正所謂「一粒荔枝三把火」，荔枝當造不少人都難忍香甜嘗鮮。但你有否想過吃荔枝竟會引致頭暈抽搐，嚴重者更會突然昏迷導致死亡？近日瘋傳印度有小童空腹食荔枝後昏迷死亡，引起關注。印度衛生部門表示，印度北部過去10天有至少31名兒童死於急性腦炎，當地衞生官員相信與荔枝中發現的有毒物質有關。
撰文：Chloe | 圖片來源：無綫新聞 | 資料來源：BBCNEWS
夏季爆發「荔枝病」 31童進食後死亡
綜合媒體報道，在盛產荔枝的印度北部比哈爾邦，穆扎法爾布爾縣兩間醫院過去10日，有至少 31宗兒童死亡個案。受影響兒童均出現急性腦炎症候群（AES）和血糖驟降症狀，至今仍有至少40名有類似症狀的兒童在深切治療部接受治療。
穆扎法爾布爾和鄰近區域自1995年起，每年夏季都會爆發急性腦炎疫情，2014年更有150人因此死亡。
毒素造成低血糖可致昏迷、死亡
國際權威醫學期刊《刺血針》（The Lancet）曾有研究報告指出，印度這些孩童都是死於「荔枝中毒」。專家指，荔枝內含有次甘氨酸 （Hypoglycin）及亞甲環丙基甘胺酸（Methyl-cyclopropyl -glycine）兩種毒素，如果是空腹或營養不良，大量進食荔枝後，化學物質會抑制體內生產葡萄糖，造成血糖過低現象，或會出現抽搐、昏迷的現象，嚴重者甚至死亡，幼童更屬於高危。
為安全起見，有食物安全當局建議一般成年人每天進食荔枝的分量最好不要超過300克（約10粒），兒童每次食用分量則不宜超過5粒。切忌空腹食用，最好在兩餐之間食用。一般而言，糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動，故應儘量少吃荔枝。
幼童空肚吃荔枝的風險，荔枝要怎麼吃才安全健康？食物安全中心給出以下 5 大建議：
- 成人每天吃荔枝最好控制在 300 克以内（約 10 粒）
- 兒童一次食用不超過 5 粒為宜
- 切忌空肚食荔枝
- 最好在兩餐之間食用
- 糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動，故應盡量少吃荔枝
參考資料：衛生處網頁
