逆齡｜飲食習慣可逆齡抗衰老 哈佛專家用三大秘訣逆齡十年

逆齡3大秘訣：長生不老並非神話？

哈佛大學醫學院的生物學家大衛·辛克雷（David Sinclair）在《Business Insider》透露了通過以下三大習慣成功逆齡的方法，令自己的生理年齡比實際年齡年輕10歲。

逆齡秘訣｜1. 睡眠

辛克雷每天至少睡六小時，理想情況下為七至八小時。他使用的床可以在夜間降低體溫，幫助深度睡眠，並在早晨逐漸升溫。床還會監測和記錄他的心率，以評估睡眠質量。

逆齡秘訣｜2. 飲食

早晨醒來後，辛克雷用椰子油漱口，然後喝一杯熱檸檬水，接著用無毒牙膏刷牙。早餐是混有白藜蘆醇等植物多酚的酸奶，並飲用一到兩杯綠抹茶。綠抹茶含有多酚和EGCG，可能有抗癌作用。晚餐時，他以植物和堅果為主，包括米飯、杏仁、庫斯庫斯、磨碎的木薯和堅果奶。辛克雷完全戒掉了酒精和乳製品。戒掉紅酒和奶酪後，他的記憶力顯著提升。

逆齡秘訣｜3. 運動

工作時，辛克雷使用站立式辦公桌，盡量避免久坐。辛克雷每週進行三次舉重訓練，每天儘量跑步，如果沒有精力跑步，他會散步。他認為保持運動是他面臨的最大健康挑戰。辛克雷最大的建議是，保持一致的健康習慣，不論環境如何，都要遵守逆齡計劃，不找藉口放縱或忽視健康習慣。

逆齡｜14大逆齡習慣

1. 多吃深色水果：如藍莓、蘋果、黑莓，富含抗氧化劑，有助抵抗衰老。
2. 早上喝一杯溫水：補充水分，促進新陳代謝，保持肌膚健康。
3. 避免速凍食品和油炸食物：這些食品會加速肌膚衰老。
4. 適量吃黑巧克力：富含抗氧化劑，有助保持皮膚年輕。
5. 不要用水果代替正餐：水果缺乏必要的營養元素，不能完全替代正餐。
6. 避免冷飲：冷飲會刺激腸胃系統，影響肌膚健康。
7. 睡前喝牛奶：改善睡眠質量，具有美白功效。
8. 有氧運動：提升心肺功能和血液循環。
9. 抗阻訓練：增加肌肉質量和新陳代謝率。
10. 柔韌性運動：促進血液循環和身體靈活性。
11. 充足睡眠：每天保證7-8小時高質量睡眠，促進身體修復和新陳代謝。
12. 正念呼吸法：專注呼吸，保持專注。
13. 動態冥想法：全神貫注於活動，增強注意力控制。
14. 放空歸零法：每天抽出時間放鬆，減少壓力。

逆齡｜NMN的逆齡效果

除了以上方法外，還有一種新興的逆齡方法——使用NMN（β-煙酰胺單核苷酸）。NMN是一種人體內天然存在的分子，可以增加體內NAD+的水平，從而改善細胞能量代謝，延緩衰老。

研究表明，NMN補充劑可以提升體內NAD+水平，增強細胞修復功能，提高能量水平，並改善認知功能和心血管健康。許多科學家，包括辛克雷本人，都在日常生活中使用NMN來延緩衰老。

目前熱賣的多款NMN品牌，例如美國California Gold Nutrition、美國Codeage或Catalo NMN，都獲得cGMP的認可。化學博士K Kwong也曾推介的牌子Ensonkan（安迅康），來自加拿大，並獲得加拿大衛生部頒發的cGMP、GMP及HALAL證書。

1. 美國MAAC10 NMN 250毫克30粒：在美國的GMP和NSF認證工廠製造，經第三方測試99.9%純度以上；純素友善，不含牛奶、雞蛋、魚、貝類、堅果、花生、小麥、大豆、轉基因生物或防腐劑。MAAC10官網售US$ 29.97（約HK$234.45）；網店泰好批Mall售 HK$368.00。
2. ProHealth Longevity NMN Pro 300：每批次在美國實驗室進行第三方測試，純度至少為99.5%。在美國FDA註冊、GMP認證的工廠生產。iHerb現時售HK$288.61。
3. 美國California Gold Nutrition, NMN 175毫克 60粒素食膠囊：產品獲得cGMP認可，含有175mg的β-NMN，適合素食者和嚴格素食者。iHerb現時售HK$216.34，原價為HK$309.06；180粒現時售HK$400.74，原價為572.49。
4. 美國California Gold Nutrition NMN粉 300克：每1勺（0.34g）包含300mg的活性NMN，可添加到水或飲品中服用。iHerb現時售HK$237.74，原價為HK$309.06。

總結來說，逆齡或者長生不老並非神話，而是可以通過科學的飲食和生活方式實現的。只要遵循上述建議，結合適合自己的方法，每個人都可以在一定程度上實現逆齡生長，提升健康和生活質量。

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