阿育吠陀：體質與七彩脈輪

Vata(風)體質

受空氣和空間影響的Vata體質與行動有關，可能會有高血壓、焦慮、頭痛和困惑等問題。這種體質的人常有胃腸敏感、皮膚乾燥、頭髮細軟、指甲易斷、容易疲勞和怕冷的情況。

Pitta(火)體質

Pitta體質受火和水影響，通常肌肉發達，脾氣不太好，新陳代謝快，荷爾蒙不平衡，容易有皮膚發炎問題。

Kapha(土)體質

Kapha體質受水和土影響，通常有強壯結實的身材，個性瀋靜且充滿懷抱，睡眠質量好，容易發胖，但也容易有黏液黏膜阻塞，濕氣和痰液過多，容易有呼吸道過敏、酸痛困擾，易有油性肌膚，髮質堅硬。

阿育吠陀的七彩脈輪

阿育吠陀理論中有七個脈輪，因為對應顏色，有如彩虹，所以又稱「七彩脈輪」。脈輪位於身體的中心軸線，與我們的生理、情緒、心理和能量有關。

脈輪與植物的對應

每種脈輪與對應的植物和香草主要以印度草藥為主，可以用不同的香草(或精油)來補充能量較低的脈輪。例如，印度檀香因過度濫採，真正的印度檀香精油價格昂貴，建議以澳洲檀香替代。

平衡身心靈的方式

你可以根據自己的需要，在料理中加入合適的香草和香料，以平衡自己的身心靈。