經常頭痛體弱多病 3大增加免疫力養生食療

Jun 20 2018

有好多小朋友或大人會容易頭痛，身子弱多病。要根治不可以在發病時才吃藥，可以在日常生活中吃些有助增加免疫力的養生食療，才可以強身健體，避免轉季時感染病菌。以下3款養生食療有助增加免疫力，而且食材並不難找到。

撰文：Kamen | 圖片：新傳媒資料庫

1. 蘇葉薑糖水

材料：生薑3g，紅糖15g ，紫蘇葉3g。
做法：將生薑洗淨切絲，與蘇葉一起放入燜燒杯內，再加紅糖，加熱水搇蓋浸10分鐘，趁熱服用。
功效：生薑有溫暖、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效，紫蘇葉則可以驅寒暖胃，紅糖有補血功效。受涼而感冒的情況下可以多飲用以驅寒，平常多飲用亦可以增強腸胃抵抗力。

材料：紅棗10粒，黑木耳15g ，冰糖適量。
做法：紅棗洗淨，浸泡約2小時後撈出，剔去棗核；黑木耳泡發後洗乾淨；把紅棗、黑木耳放入碗內，加適量清水、冰糖，蒸約1小時即成。
功效：紅棗和黑木耳有補虛養血的功效，平常吃可以養血強壯身體，達到保健作用。對女士更有美肌功效。但濕痰積滯者不宜多食。

材料：糯米500g ，山藥50g ，砂糖90g ，胡椒粉少許。
做法：將山藥磨成粉蒸熟，加砂糖，胡椒少許，調成餡備用。糯米泡後磨成湯圓粉，分成數個。將山藥餡與糯米粉團製成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。
功效：糯米和山藥都有補脾益腎的功效。對手術後有調理作用，平常吃亦可以增加抵抗力、延緩衰老。

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