6大飯後禁忌 食水果、散步都唔得！

撰文：Jac
圖片來源：新傳媒資料庫、Instagram

6大飯後禁忌

1. 食水果

飯後食水果已成常態，在早年，更有言論指出飯後水果對有助腸臟蠕動。而事實上，飯後立即吃水果的話，很大機會和剛進食的食物堵塞在一起，令食物無法快速、順暢地通過腸胃消化。長遠來說，腸胃系統會很容易出現問題。建議在飯後20-30分鐘再進食水果較恰當。

2. 飲茶

「飲啖茶，食個包」。飲茶對於香港人來說，可能比飲水更為普遍。常言道飲茶能有助消化解膩。然而，飲茶亦需要合時，才能發揮最大的功效，否則得不償失。網上有營養學者指出，大部份的茶類飲品中，均含有單寧酸等多酚物質，而這種單寧酸鼠容易與蛋白質結合，成為鞣酸蛋白凝結成塊，對身體有壞影響。因此建議大家，在飯後1小時後才飲茶，既可避免腸胃不適，又能達致寧神解膩的效果。

3. 躺下休息/睡覺

食飽就訓，確是令人感到舒適無比，可是這行為卻暗藏對身體不好的因素。飯後躺下休息後，有機會發生胃酸倒流的情況，並燃燒食道內壁，產生輕微灼熱感，造成嚴重不適。此外，當人的身體進入睡眠狀態時，大腦會向腸胃、肝臟等負責消化的器官，指示它們「休息」，這會引起消化不良。因此建議飯後起碼2小時才睡覺休息。

4.洗澡

專家指出，飯後洗澡和飯後進行激烈運動一樣，吃飽後，身體裡的血液循環都集中在胃腸消化上，如果馬上洗澡，會令胃腸道的血流量減少，容易導致消化不良。建議最好在飯後1-2小時後才洗澡。

5. 散步

很多人覺得飯後應該四處走走，散散步，因這樣能夠幫助消化甚至達到瘦身效果。專家指，吃飽後馬上散步，可能會導致胃酸倒流和消化不良。低血壓和中樞神經病變者，更有可能會出現血壓下降的情況。建議最好在飯後30分鐘後才散步。

6. 抽煙

很多人說：「飯後一支煙，快活過神仙」。事實上，飯後抽煙會對肝臟、大腦和心血管，造成很大的傷害。身體為了消化食物，胃腸蠕動會增加，加快血液循環。此時，煙內的有害物質更容易進入血液，造成比平時多10倍的傷害。

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參考資料：衛生處網頁