高糖 包裝飲品睇真啲
「 高糖 」、「低糖」及「無糖」的定義
高糖 ：超每100毫升過7.5克糖
低糖 ：每100毫升不超過5克糖
無糖 ：每100毫升不超過0.5克糖
食用分量易忽略
面對眾多陷阱 高糖 飲品，究竟應如何避免中伏？當然要從營養標籤入手，但註冊營養師Elaine指，除咗睇營養標籤的每100毫升有幾多糖外，仲要睇埋該食品的食用分量有幾多糖才是最實際！因為有時飲品雖然合乎低糖的標準，即每100毫升少於5克糖，但大家仍有機會因忽略分量而中伏！卓健醫療註冊營養師佘綺玲（Elaine）表示：「雖然每100毫升中有5克糖以下的飲品都可以叫自己做低糖飲品，但因為大家係按包裝分量去飲，一飲就飲一支或一盒。以大盒紙包飲品為例，食用分量約375毫升，假設其糖量為低糖的臨界點的5克糖，飲一盒已攝取18克或以上嘅糖分，約三至五茶匙糖，平時自己落糖亦唔會落咁多吧！」
按世衛標準，一個成人男性每日糖分日攝取量不應超過50克，而在上述例子中，飲一盒低糖的大盒裝紙包飲品，已佔全日限額的三成六，在大時大節的派對或燒烤情況，唔經唔覺飲三盒已超標！另一中伏位，就是標有「Light版」及「輕怡版」的飲品！Elaine更指這類標語是冇意思、純取巧！因為目前無法例去規管這「Light版」及「輕怡版」的字句，大家要睇番營養標籤，及同原版比較先知到有幾「輕怡」，勿單靠標語輕易上當！
世衛指標 日攝最多50克糖
世衛建議日攝糖量50克為標準，其實是以一個成年男士每日攝取2,000kcal的熱量，而糖分佔其一成來計算出日限50克糖的指標。由於正餐及水果等食物，均有一定的糖在內並且難以計算，所以這指標主要針對包裝食物及或外加調味的糖。即是平時食飯及食生果等都已經攝取了一定的糖分，每天額外攝糖量最多為50克。但熱量及糖量因人而異，如女士們所需的熱量實際上比男士更少，所以日攝糖量是絕對少於50克糖！
下頁：易中伏「健康」飲品
易中伏「健康」飲品
打開便利店個雪櫃揀飲品時，相信大家都會按其健康程度來取捨，其實唔少清潤、解渴或有益的飲品都是爆甜的地雷飲品！你以為清清哋，飲支果茶或酸梅湯實冇死？點知睇番個營養標籤，計一計個食用分量又係嚇死人！我哋用方糖表達俾大家睇睇有幾驚人！
下頁：低糖飲品唔一定低糖
食用分量計落唔少糖
標榜低糖的飲品， 雖然的確合乎營養標籤法，但大家在享用一整盒或一整支的時候，其實好易超出預算。正所謂「少數怕長計」，低糖飲品飲得多，一樣會攝取得多糖分，女士飲兩盒紙包飲品已差不多超標，正常糖量的飲品更不敢想像！
下頁：濃縮果汁實加糖&健康飲法
濃縮果汁多外加糖
由於果汁含有天然果糖，單睇營養標籤好難分別是真果糖還是外加糖，大家在「成分」一列中通常見到「濃縮果汁」或「Concentrate」的字眼，那就不是天然榨的果汁！所以Elaine亦不建議大家飲果汁，因為市面上大多果汁都是用濃縮果汁開出來的，當中更會加入添加劑及外加糖，絕對是甜上加甜！
教你健康飲法
退求其次以為無糖飲品一定好？代糖雖零糖分，及不會令大家直接因糖而致肥，但會有機會令身體在進食其他食物時吸收更加多糖，有機會適得其反！原來用「梳打水」DIY果汁飲品亦可飲得健康，絕對是個好味的替代品，以一份果汁溝四份水為最佳，如怕太淡，可以由一比二分量的果汁溝水開始。
