咳嗽斷尾+染疫康復食療｜營養師媽媽分享女兒染疫7日痊癒經過
染疫經過和康復時間線
1.估計是小朋友出去打疫苗，總是用手觸摸口罩表面，所以一出去就染上病毒。
2.頭兩日發燒， 喉嚨痛，完全沒有胃口，但都迫小朋友一日吃足三餐， 飲多啲檸檬鹽水消炎。
3.發完燒之後就開始手有紅疹，有痕癢感覺。
4.開窗令空氣流通，小朋友睡了三四日之後開始要她活動下筋骨， 做下原地踏步，最後只有少少咳和痰。
5.第7日開始快測轉陰性，即刻煲食療湯水，染疫15日已經完全康復，一開始飲食療湯水，紅疹就立即好了！
染疫5日時徵狀（病到尾聲）：
1. 咳而且有痰( 透明)
2. 口唇紅又乾
3. 手臂有紅疹, 好似起雞皮，紅紅地，一粒粒突出
4. 有點累
5. 胃口不算太好
沒有黃痰就可以開始煲湯水調理
通常小朋友有不舒服, 我都會等她自己康復。沒有黃痰表示沒有發炎， 痰和咳嗽就會越來越少，差不多中後第七日，我就會煲健脾胃增強抵抗力湯水！因為通常病毒太強， 抵抗力下降， 咳都好難斷尾。
病後調理兩大宗旨：
- 提升抵抗力
- 調理脾胃
抵抗力差和脾胃差是咳嗽不能斷尾的原因， 所以病到尾聲輔助食療，提升抵抗力和調理脾胃。
病到尾聲想加快痊癒 3款食療推薦+1個忌口注意
1. 合桃腰果栗子太子參瘦肉湯
材料：合桃、腰果各二兩，栗子12粒，太子參兩湯匙，粟米兩條，瘦肉一塊
作法：所有材料加水煲1.5小時
效果：飲完二日，小朋友口唇滋潤返，嘴唇已經淡色沒有那麼紅， 皮疹減少， 咳同痰都明顯減少到一日只有幾聲！
材料功效：栗子好重要，中醫方面覺得健脾補腎。在西方營養學，栗子有好多短鏈嘅澱粉質(益生元即益菌食物)令到腸胃環境有利益菌生長， 病了的小朋友吃益生菌補充劑的改善效果不明顯， 但食療反而更有效。
合桃腰果有補腎作用，加強體質，太子參健脾補氣。
2.蘋果雪耳南北杏茶
材料：
太子參 兩湯匙
南北杏 兩湯匙
生熟薏米 三湯匙
百合 兩湯匙
扁豆 兩湯匙
雪耳 一個
蘋果/ 雪梨 2至3個
作法：煲個半鐘，當水飲，或者可以加舊瘦肉當湯飲！
材料功效：南北杏有不飽和脂肪， 幫助消炎；蘋果有果膠，是給益生菌食物的益生元；百合、 雪耳滋潤；扁豆去濕；生熟薏米高纖，幫助清潔腸道；太子參健脾補氣。
3.加快康復進度可吃多點韭菜
正所謂不時不食， 韭菜好當造， 天地萬物自有規律， 所以韭菜亦都可以幫助染疫後康復進度。
推薦食療：韭菜炒肉片
材料功效：韭菜有豐富嘅維他命C, B1,B2 beta-胡蘿蔔素等抗氧化物， 能夠抗發炎，保護心血管及強化免疫力， 還有健胃提神的效果！
4.注意忌口 不能吃酸、辣對脾胃有刺激的東西
因為酸辣對脾胃不好， 脾胃不好， 免疫力又會降低！
5. 增強抵抗力要曬太陽補充維他命D
見到好多報導叫大家補充維他命D，我建議大家去曬太陽吸收下UV更好，UV可殺死病菌， 順便製造維他命D就可以， 不需要食補充劑。
參考資料：衛生處網頁
