新陳代謝「6個黃金法則」你要知！起身幾多分鐘內不吃早餐易變肥？
撰文：Louis｜圖片：Shutterstock｜編輯：PC
新陳代謝「6個黃金法則」
1. 進食天然食品
Haylie認為食物必須是「曾經生存過的」和 「來自海陸空的」。換言之所有水果、蔬菜、穀物、肉類、蛋類和魚類都是應選擇的食物。而加工食品則要避免進食，因為這些食物會擾亂新陳代謝率，不宜進食。
2. 有策略地運動
運動可以提升新陳代謝大家都知道，但魔鬼總是藏在細節，有策略地運動才可以事半功倍！首先，Haylie認為有氧運動和力量訓練兩者缺一不可，結合兩者才可以更有效地燃燒脂肪。其次就是不能空腹運動，最好在運動前進食少量水果，不然腎上腺素就會分解並燃燒肌肉，後果得不償失！
3. 起床後30分鐘內：吃早餐的黃金時間
早餐的重要性就不用多說了，但原來起床後的30分鐘，是吃早餐的黃金時間。事關起床後的30分鐘內沒有進食，身體缺乏燃料，腎上腺就會開始產生皮質醇，身體便開始儲存脂肪，之後進食時便會不自覺多吃了。Haylie建議，起床後大多數人都可能沒有胃口，這時可以先吃一些比較輕盈的食物。而且每天都要吃足3餐正餐和2次小吃，換言之就是每3個小時進食一次，這會有助身體保持新陳代謝。
4. 餐單多樣化
即使健康如 Super Food ，連續一個禮拜，一日三餐都只吃同樣的食物，只會造成反效果。因為當長期進食同樣的食物時，會令身體厭倦，反而有礙新陳代謝。有研究認為，當進食多樣化時，脂肪過多或患上代謝綜合症症狀的機率就愈低。所以Haylie建議，每周都要吃不同的食物來保持新陳代謝。
5. 卡路里不代表一切
很多女生，經常在減肥時嚴格控制攝取卡路里，這樣反而會適得其反，導致新陳代謝變慢。Haylie指出，吃得少會令新陳代謝變慢，這時就算吃蔬菜也不會燃燒脂肪，反而會轉化為脂肪！所以女生們要減肥時，應該關心的是食物的質量，而非吃了多少。
6. 吃你愛吃的
Haylie認為「快樂是強大的」，當你進食你愛吃的食物時，會給你一種尋找食物的樂趣，這會刺激內啡肽的分泌，並減少壓力荷爾蒙，令新陳代謝加快。也就是說，如果你想吃Pizza的話，就去吃吧！只是要考慮材料是否天然，而且要適當地吃一些水果和蔬菜，達致均衡飲食。
看完這6個黃金法則，相信大家都有所得著，記得維持身體新陳代謝以保持身體健康，比任何減肥方法都來得更有效喔！
參考資料：衛生處網頁
