三餸一湯｜三姐姜麗文教煮簡易港式菜式！4月11晚首播、一連15集

《三餸一湯》第一集 三姐率先教煮「三餸」

「不敗番茄炒滑蛋」、「香煎排骨蒸福袋銀針粉」及「港式㷛仔魚飯」；仲有「一湯」:「金銀菜羅漢果豬橫脷」及「豬肺裙邊湯」。

三姐仲會同大家分享更多別開生面的入廚技巧，包括 : 一個鑊爆薑不用洗就可煮到三個餸的方法「先焯、後蒸、再炒」、罐頭創新食譜、凍肉都可變成新鮮滋味！

三餸一湯｜金銀菜羅漢果豬橫脷豬肺群湯食譜

第一集三姐話要送個潤肺養顏、增強抵抗力嘅「金銀菜羅漢果豬橫脷豬肺群湯」比大家，雖然個名係長啲，但係做法好簡單㗎咋！去片：

三餸一湯｜Lesley「小姜研究所」

節目還有多個由姜麗文主持的小環節「小姜研究所」，話題包括「外傭姐姐機密食譜大公開」、「剩菜大翻身」、「十分鐘煮好懶人和味飯」、「素色可餐」及「疫下強身健體餐」等等，節目務求引發起大家有下廚的衝勁！

姜麗文與三姐搭擋主持新節目《三餸一湯》

早前姜麗文與三姐（蕭秀香）為新煮食節目《三餸一湯》舉行開鏡儀式，可見姜麗文於《萬千星輝頒獎典禮2021》獲得「飛躍進步女藝員」一獎後，證明她形象入屋，深得觀眾喜歡！能夠首次擔正節目主持之位，她的努力終被看見，星途將會發展順利！

姜麗文拎獎時大讚爸爸專業

姜麗文生於演藝世家，3歲時已經揚言要當歌手。2010年，她與哥哥姜文杰組獨立音樂組合「Benji and Lesley」勇闖樂壇。17年她加入TVB，從唱作歌手逐漸轉型成為演員。近年她連續有多個角色都很深入民心，包括《愛回家之開心速遞》裡的Lisa、《星空下的仁醫》裡的何太。《星空下的仁醫》講述章以芯醫生（鍾嘉欣飾）為何太（姜麗文飾）的女兒睿睿開刀。手術過程不順利，許甘楓（鄭嘉穎飾）需與何太交代睿睿心臟未能恢復。何太聽後，不斷痛哭，哭成淚人，感動觀眾。觀眾紛紛大讚姜麗文演出真摯，感受到一位媽媽對女兒的愛和擔心。

其實姜麗文雖是秦沛的女兒，但沒有接受過多的父蔭，反而憑一己努力，日復日，不論大大小小的角色都努力演出，終得到觀眾關注。她昨晚奪得「飛躍進步女藝員」一獎時說：「我其實係我哋姜爾家第三代演員，我覺得自己好幸福，屋企有三位咁成功、有實力嘅演員，就係秦沛、姜大偉同爾冬陞。特別係我爸爸，佢今年入咗行第74年，但依家佢每次收到新劇本，我見到佢對嗰個劇本嘅尊重、興奮，我非常之欣賞，係一個例子畀我睇一個專業、有熱誠嘅演員係點，我會繼續努力落去。最後，我好想多謝照顧咗我奶奶同叔叔30幾年嘅工人姐姐。」

曾因感情受創患抑鬱 老公陪同面對

姜麗文在致謝辭中說了一句：「好多謝我未婚夫，好想快啲嫁畀你。」原來她在2013年曾經因為失戀，一直被抑鬱困擾，四年內復發三次。每次她的病情都比之前嚴重，自我價值很低，曾經想過輕生。媽媽、哥哥最先知道她受抑鬱困擾，但她知道爸爸在大陸拍劇，怕他擔心自己，影響工作，所以第三次復發才告知他。秦沛知道她患病後，一直陪伴在其左右，嘗試了解這個病，父女感情越來越好。去到2015年，她認識了未婚夫Pakho，18年訂婚，但暫時因為疫情未能舉行婚宴。在她抑鬱復發時，幸有另一半的支持、安慰、鼓勵，以及靠做運動、專心工作，分散注意力，陪同她攜手面對這個病。

秦沛的5道育兒法則

1.當窩心爸爸

姜麗文曾在電視訪問中稱爸爸秦沛為「超人Teddy Bear」，一方面會像超人般保護家庭，一方面也有溫情的一面。早年，姜麗文要接受盲腸手術，當時秦沛得悉後一度表現冷靜。但當手術一做完才很大落差地表示擔心，差點嚇壞和很心痛。原來一開始，秦沛之所以如此冷靜是基於不希望女兒因知道父母擔心而影響心情，所以裝作不緊張，扮鎮定。就是這些細心行為，足以讓子女感受到愛，子女看到父母為人設想的一面，自然自己也會學到，當一個懂得體諒人的孩子。

2.尊重孩子興趣

姜麗文作為星二代，是否代表她就要繼承衣鉢呢？秦沛卻表示自己從不會迫女兒入行，而是發現女兒真的對入行很有興趣。姜麗文喜歡表演，小時候就已經享受在叔叔、姨姨面前唱歌。既然為人父母的發現女兒有這樣的興趣，就盡量去協助她追夢。所以姜麗文從小就學習芭蕾舞、HipHop等。秦沛從不阻止女兒做喜歡的事，加上她個性活潑，喜歡騎馬、6歲已騎得好好，就讓女兒去騎馬，而非怕受傷、失敗而事事管束。經過秦沛的鼓勵，姜麗文便有膽識，有行動力的追尋夢想。

3.把握和孩子相處的時間

在姜麗文大約5､6歲時，便和家人移居加拿大，當起「太空人家庭」。那時秦沛還要工作，但為了多陪子女，他堅持不用工作的時候就飛去加拿大陪家人，刻意安排每年2至3個月在港工作，其它時間盡可能留在家人身邊。但都試過有遺憾，秦沛因工作未能趕及回加拿大，因而錯過女兒12歲生日，那時姜麗文坦言很傷心。但秦沛明白爸爸在女兒童年時的重要性，因此他盡可能不缺席任何見證孩子成長的每一個時刻。陪伴也是父母對孩子表達愛的一個方法，孩子感受到家長的愛，自然也學會把愛推己及人，愛他人。

4.不主張物質富養

秦沛在仔女的生日時，從不會真的送實質的生日禮物，而是送上利是，作祝福。他表示，希望仔女明白到父母送禮重點是心意和祝福，而非禮物的價錢。這樣，反而可培養正確的價值觀，不以價錢、物質來量化生活。也難怪，姜麗文把求婚戒指的金錢拿去捐錢做善事。

5.多做義工

秦沛曾大讚太太教孩子教得好，因為在孩子小時候便習慣帶孩子做義工，在加拿大時就經常帶著仔女去探訪老人院、到兒童醫院，一直以來都有從事養務工作。他經常教子女，取之社會，一家要在自己能力所及下回饋社會。