印尼撈麵｜每次開醬包都整污糟手指 官方出片教乾淨開包裝法 附6個煮麵貼士

印尼撈麵官方授3步開醬料法

在印尼撈麵官方專頁，日前分享了一段影片詳細展示了整個開醬料包過程，只需簡單3步驟即可完成：

首先將包內的醬料向包的另一端擠壓，以此創造出足夠的空間進行撕開。

沿著預設的鋸齒線逐步撕開包裝。

最終將三種醬料疊放在一起，一次性擠入碗中。

網民反應兩極

這種開包方式不僅簡便，還能避免雙手沾染醬料。此視頻迅速引起了營多愛好者的廣泛關注，許多網友紛紛留言討論自己的經驗和建議。有網民分享，將醬料包在煮麵前預先雪入冰箱，待煮好麵後，從冰箱取出，把醬料唧出即可。亦有網民建議改良包裝最實際。不過也有不少人表示，使用剪刀剪開調味包是更加方便，經多年經驗，用剪刀一次過剪開三包，從未有過弄髒手等等。

按此看相關影片教學

煮印尼撈麵6貼士

煮印尼撈麵，一款深受許多人喜愛的快速美食，不僅簡單快捷，還能根據個人喜好進行多種創意調整。以下是一些實用的煮印尼撈麵貼士，幫助你將這道美食做得更加美味：

水量控制

煮撈麵時，水量不宜過多。一般來說，確保水剛好能夠覆蓋面條即可。過多的水會稀釋掉醬料的風味。

煮3分鐘左右

遵循包裝上的建議烹煮時間。通常，面條煮3到5分鐘即可，視個人喜好調整軟硬程度。不過烹煮過頭的面條會失去彈性，影響口感。

過冷河

烹煮完畢後，應立即將面條過冷水沖涼，這樣可以使面條更加爽滑，並且防止面條相互粘連。

落醬前先要瀝乾水分

在加入調味包之前，先確保面條已瀝乾水分。將面條放入碗中，再均勻撒上調味包，這樣能更好地使調味料與面條結合。

加入額外配料

根據個人口味，可以添加雞蛋（生的或煎的）、蔬菜（如青菜、豆芽）、炒肉或海鮮來豐富撈麵的口感和營養。這些配料不僅增加風味，還可以讓一餐更加均衡。

調整辣度

如果你喜歡辣味，可以加入一些新鮮的辣椒或辣椒醬。如果不太能吃辣，可以減少調味包中的辣椒粉的使用量。

攪拌要均勻

將所有配料和調味料加入碗中後，用叉子或筷子徹底攪拌，使各種成分充分混合。均勻的攪拌可以讓每一口撈麵都充滿豐富的風味。
透過這些貼士，你可以輕鬆製作出符合個人口味的美味印尼撈麵，享受快速而又美味的餐點。

開醬料包資料來源：FB@Indomie 營多撈麵 – 香港