保溫杯

保溫杯4個清潔方法擊破細菌溫床+5類飲品不宜裝進保溫杯:咖啡、茶都唔得?

家事達人

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保溫杯常用來沖焗養生花茶 ,尤其在凍冰冰的冬天,就更加少不了它!媽媽同寶寶出街,都會帶定一個保溫杯裝粥仔方便餵食。保溫杯雖然很好用,亦很耐用,但若然使用保溫杯不當,已經清潔出錯,分分鐘讓保溫杯變成細菌溫床!
保溫杯 (圖片來源:Shutterstock)
(圖片來源:Shutterstock)

保溫杯不宜裝5類飲品

現代人追求健康、養生,不少人手裏都備有一個保溫杯。不過,原來保溫杯有五類飲品不宜裝,牛奶、酸性飲品,甚至連茶都不能裝!有專家提醒,保溫杯塗層金屬用料各有不同,盛載酸鹼值過高的飲品,會侵蝕塗層有可能釋出有害物質,甚至有傳隨時誤製「鉛水」,影響健康。台灣消基會曾於2012年抽查15種保溫杯,當中14種保溫杯蓋塑化劑含量超標,其中兩件更驗出含重金屬鉛、鎘。

1. 牛奶

不少人都會用保溫杯裝咖啡、奶茶等,以免熱飲的溫度流失!不過,不論是熱牛奶或是冰牛奶,奶製品一向易成細菌、微生物溫床,而保存環境溫度介乎於20度至30度時(退冰、降溫),奶製品容易變質,飲用或引起胃腸炎。因此,建議無論是熱牛奶還是冰牛奶,最好沖泡、倒出後就儘速飲用完畢較有保障。

保溫杯 奶製品一向易成細菌、微生物溫床,容易變質,放入保溫杯,也未必安全,飲用或引起胃腸炎。(圖片來源:Shutterstock)
奶製品一向易成細菌、微生物溫床,容易變質,放入保溫杯,也未必安全,飲用或引起胃腸炎。(圖片來源:Shutterstock)

2. 酸性飲品

保溫杯大部分均以不鏽鋼製成,長期裝酸性物質或會令品質參差的保溫杯內壁腐蝕損壞。另外,果汁類飲品甜度高,富含大量碳水化合物,建議最好於開封30分鐘內趁新鮮飲用。

保溫杯 保溫杯長期裝酸性物質或會令品質參差的保溫杯內壁腐蝕損壞。(圖片來源:Shutterstock)
保溫杯長期裝酸性物質或會令品質參差的保溫杯內壁腐蝕損壞。(圖片來源:Shutterstock)

3. 碳酸飲品

若內裝汽水、可樂等碳酸飲料,用保溫杯裝會造成內部壓力過大,令二氧化碳釋出,導致飲料噴出。

保溫杯 碳酸飲品會令保溫杯裝內部壓力過大。(圖片來源:Shutterstock)
碳酸飲品會令保溫杯裝內部壓力過大。(圖片來源:Shutterstock)

4. 中藥

不少人去看中醫,會託醫館煎好中藥,再倒進保溫杯 。不過保中藥色澤容易沾附、氣味殘留與保溫杯內,未能正確清洗的話,容易引細菌滋生。

保溫杯 不少人去看中醫,會託醫館煎好中藥,再倒進保溫杯 。(圖片來源:Shutterstock)
不少人去看中醫,會託醫館煎好中藥,再倒進保溫杯 。(圖片來源:Shutterstock)

5. 茶葉、咖啡

茶葉與咖啡在沖泡的過程中,確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分,進而影響其風味。

保溫杯 大部分香港人都喜歡將茶、咖啡裝進保溫杯。(圖片來源:Shutterstock)
大部分香港人都喜歡將茶、咖啡裝進保溫杯。(圖片來源:Shutterstock)

保溫杯=細菌溫床

保溫杯是一家大細冬天必用的家居物品,以免熱飲的溫度流失,有助保持身體暖笠笠。不過,原來保溫杯和燜燒杯用久了,會容易藏有污垢,是細菌的一大溫床,不好好清潔就會把細菌吃進肚子裡,引起腸胃不適,甚至中毒!以下教大家清洗保溫杯的正確步驟,各位媽媽不妨參考一下。

保溫杯易變黃、有異味

保溫杯和燜燒杯的結構相似,有著矽膠圈、小溝槽和防漏設計的杯蓋等配件,用久了不難發現會變黃和長黑點的情況,拿出矽膠圈更有可能會有異味。

保溫杯 保溫杯用久了,不難發現會變黃和長黑點的情況。(圖片來源:Shutterstock)
保溫杯用久了,不難發現會變黃和長黑點的情況。(圖片來源:Shutterstock)

必學4個保溫杯清潔方法

要改善上述的情況其實不難,以下為大家提供4個清潔方法解決保溫杯的頑固污垢。

保溫杯清潔1. 基本清潔

首先把所有配件一一拆下,用60度熱水加入已起泡洗潔精﹐用牙刷或洗杯刷拭擦清潔,而矽膠圈則是加入小量洗潔精再用手輕輕搓揉避免損壞。若有變色或變形,應作定期更換。

保溫杯 清洗保溫杯前先把所有配件一一拆下。(圖片來源:Shutterstock)
清洗保溫杯前先把所有配件一一拆下。(圖片來源:Shutterstock)

另外,保溫杯只需利用海綿輕刷內側和底部,如有小量污垢,可加入一大匙食用蘇打粉,加入200毫升溫水搖晃,靜待1至2個小時,記得要再沖一遍,用60度熱水搖晃,才好重新使用保溫杯。

保溫杯清潔2. 趕走異味

新買回來的保溫杯的氣味問題,可以將杯蓋和矽膠圈拆開,放置於通風處,待味道慢慢散去。但保溫杯和燜燒杯用久了同樣會有異味,如果想節省金錢可以嘗試以下的方法,在保溫杯中倒入白醋加水(1:10的比例),放入矽膠圈浸泡,味道便會慢慢淡化。

保溫杯 保溫杯的矽膠圈易藏污垢,甚至出現異味。(圖片來源:《健康2.0》)
保溫杯的矽膠圈易藏污垢,甚至出現異味。(圖片來源:《健康2.0》)

也可在杯中裝滿熱水,再加1小匙蘇打粉,泡30至60分鐘後再沖洗乾淨。

保溫杯 蘇打粉有助趕走保溫杯的異味。(圖片來源:Shutterstock)
蘇打粉有助趕走保溫杯的異味。(圖片來源:Shutterstock)

當然,如果保溫杯已經用上很多的日子,還是建議購買一個全新、質量又有保證的。

保溫杯清潔3. 處理陳年垢漬

保溫杯和燜燒杯用久了,難免會出現變黃和污垢,影響外觀之餘也藏有不少細菌,要清潔也可以用專用的清潔劑,簡單容易就可以令污垢消失改頭換面。

保溫杯 保溫杯和燜燒杯用久了,難免會出現變黃和污垢,影響外觀之餘也藏有不少細菌。(圖片來源:《健康2.0》)
保溫杯和燜燒杯用久了,難免會出現變黃和污垢,影響外觀之餘也藏有不少細菌。(圖片來源:《健康2.0》)

台灣節目《健康2.0》中的家事達人分享,如果保溫瓶的污跡太嚴重,不要用牙刷或洗杯刷大力刷,因會破壞保溫瓶不鏽鋼塗層。她建議可以用去漬粉(過碳酸鈉),先將保溫瓶注滿水,水溫不要超過40度,放入適量的去漬粉(100毫升的容量加入1茶匙),靜待1-2個小時後,清洗便可。

保溫杯 台灣節目《健康2.0》中的家事達人分享,用過碳酸鈉清潔保溫杯的陳年垢漬。(圖片來源:《健康2.0》)
台灣節目《健康2.0》中的家事達人分享,用過碳酸鈉清潔保溫杯的陳年垢漬。(圖片來源:《健康2.0》)

去漬粉溶解在水裡時,會分解成氧氣、水和碳酸鈉,具有去污、殺菌、除異味的功能。

保溫杯清潔4. 清除鏽漬

保溫杯 一般可以用上一段時間,不過用久了,杯邊會出現紅色的鏽漬,用溫水加醋稀釋再浸泡30分鐘,就可以容易清除。

保溫杯 用溫水加醋稀釋再浸泡30分鐘,就可以清除保溫杯邊的紅色鏽漬。(圖片來源:Shutterstock)
用溫水加醋稀釋再浸泡30分鐘,就可以清除保溫杯邊的紅色鏽漬。(圖片來源:Shutterstock)

記得不要用百潔布清洗,百潔布會破壞保溫杯內層的防沾塗層,使飲品味道、顏色殘留,清洗會更加困難。

用新保溫杯前要先殺菌

保溫杯 不要立即使用新買的保溫杯!(圖片來源:Shutterstock)
不要立即使用新買的保溫杯!(圖片來源:Shutterstock)

不要立即使用新買的保溫杯 ,應該用熱水沖洗幾次,用高溫殺菌後,就可以安全使用啦!

參考資料:衛生處網頁

撰文:Ariel圖片來源:新傳媒資料庫、Shutterstock資料或影片來源:《健康2.0》