女僱主大讚好姐姐可遇不可求 21歲印傭3個月學識煮老人兒童餐

Nov 15 2022

印傭 |為減輕生活負擔，不少人都會選擇聘請印傭姐姐分擔家頭細務。但要遇上細心又會盡心盡力的姐姐確實不容易。藝人張敬軒分享工人姐姐的早餐「傑作」後更引起一眾網民分享自家印傭姐姐令人憂心的表現。近日有網民於facebook的「表揚好姐姐開心分享區」發帖，力讚姐姐不但沒有甩漏，更任勞任怨自動波完成各項家務。帖文成功引來大批網民讚好，更有不少人留言請教該位僱主如何教出「模範姐姐」。

印傭 |由白紙做起成功續簽3張合約

工人姐姐21歲便離鄉別井來港工作，僱主更分享姐姐肯學肯做，亦很快熟習各項事務。港男僱主分享與印傭姐姐相處之道最重要的除了耐性教導，更重要的是避免責罵對方，要知道「你對人好人對你好」，否則只會增加僱傭間的矛盾。僱主更大讚工人姐姐即使年輕，放假也不會經常約朋友。在疫情下姐姐也很自覺，不會在街上流連很久。

印傭 |獨力打理6人家庭

印傭姐姐雖然經驗尚淺，但已經能夠處理整個6人家庭的事務。姐姐中午飯分別會先煮給家中的長者，再等小朋友放學再多煮一餐。僱主更大讚姐姐會細心留意適合老人家的餸菜，平日也熱衷於創作新菜式。僱主分享的照片中能看到去骨雞翼釀露筍及墨魚滑，金蒜粉絲娃娃菜、青瓜木耳炒肉片，還有羅宋湯。精緻的擺盤讓網民都紛紛留言大讚「見餸菜就知姐姐有耐性、肯學、用心做」。該位僱主亦大方分享了教導印傭姐姐的要點，在頭兩三個月先與姐姐一同完成每一餐，接下來再慢慢讓姐姐獨力嘗試。