消委會 4成飲品總糖含量超標 過量食用甜味劑腦部受損礙智力發展

撰文：TLY| 資料來源：消委會

測試51款預先包裝飲品

消委會測試的51款預先包裝飲品，當中18款為無酒精碳酸飲品(即汽水)、 16款運動及能量飲品和17款包括果汁、乳酸類飲品、有味瓶裝水等其他飲品。每罐/瓶容量介乎57至550毫升，售價由$4至$25元不等。

不少飲品即使加入了甜味劑，仍然含有大量糖分。以世衞建議一般成人每日 攝入2,000千卡能量計算，即不應攝取超過50克游離糖，測試發現53%(9款)其 他飲品、33%(6款)無酒精碳酸飲品樣本及31%(5款)運動及能量飲品，飲用 1罐/瓶，便達到世衞每日建議糖分攝入量的一半或以上，糖分含量最高的無酒 精碳酸飲品樣本，飲用1罐更會超出每日建議攝入量32%。

過去有不同的研究指出，過量食用甜味劑有一定的健康風險。其中有外地研究指大量攝取三氯半乳蔗糖會阻礙腸道益菌生長，不利腸道健康。天冬酰胺則不適合苯丙酮尿症(phenylketonurics, PKU)患者使用，否則可令腦部嚴重受損，阻礙智力發展。
國際癌症研究機構科學家發表了一份涉及40多萬參與者的研究報告，當中指出每天飲用含人工甜味劑飲品的人，患上循環系統疾病、心血管疾病 如冠心病、中風等機會增加;每天飲用最少2杯250毫升含甜味劑無酒精碳酸飲品 人士，比每月飲用少於1杯的人，死亡率更高出26%。

4成飲品總糖含量超標

約4成 (20款)樣本，每罐/瓶的總糖含量為25克或以上，達世界衞生組織(世衞)建 議每日游離糖攝入量上限(50克)的一半或以上;其中1款汽水，飲用1罐(473 毫升)，亦已超出上限3成。

七喜 每支／瓶含糖量42.4（克）

雪碧每支／瓶含糖量26.4（克）

Diabolo每支／瓶含糖量66.2（克）

Fanta 13.每支／瓶含糖量46.5（克）、14.每支／瓶含糖量31.5（克）

玉泉每支／瓶含糖量35（克）

Lucozade 27.每支／瓶含糖量5.2（克）、Lucozade 278.每支／瓶含糖量5.2（克）、Lucozade 29.每支／瓶含糖量26.4（克）

Moster 30.每支／瓶含糖量40.5（克）、Moster 31.每支／瓶含糖量38.3（克）

Calpis 35.每支／瓶含糖量27.5（克）、36.含糖量25（克）、 37.每含糖量33（克）、38.含糖量25（克）、 40.含糖量34（克）、40.含糖量38.3（克）41.含糖量25（克）

Minute Maid 每支／瓶含糖量41.5（克）

Pokka Sapporo 43.每支／瓶含糖量43.2（克）、Pokka Sapporo 44.每支／瓶含糖量32.8（克）

消費者飲用甜味飲品特別是含甜味劑的應適可而止，並注意以下事項:
– 不少注重體態的人士會以甜味劑飲品代替含糖飲品，以為達到減肥效果，但 有研究指，甜味劑飲品會令人更嗜甜，追求更甜更濃味道的食物。若要達致 瘦身效果，減少糖分吸收外，亦要避免攝取甜味劑;
– 運動及能量飲品予人較健康感覺，容易令人以為飲用這些功能性飲品較有益。 但是次測試顯示，運動及能量飲品無論是否含天然糖，均加入了甜味劑，消 費者若非有大量體力消耗，需要短時間內補充能量及電解質，不宜過量飲用 此類飲品，或考慮以清水沖淡分多次飲用;

– 大部分功能性飲品含有咖啡因等刺激成分，不宜經常飲用，同時應留意成分 標籤，孕婦、心臟病及有「三高」人士需加倍注意。