電飯煲推介2021｜壽司飯/BB粥/蛋糕都整到 具快煮/減醣/磁應模式
撰文：Siusiu｜圖片：各大官網、豐澤
9款電飯煲推介2021
SMARTECH智能多功能低醣電飯煲（SC-2798）｜Kirakuu日本減醣44%電飯鍋
Rasonic樂信牌1公升IH磁應電飯煲（RHC-DE110）｜Tefal特福IH磁應電飯煲（RK6041）
Midea美的1.5公升IH全智能電飯煲（MBFS4008）｜Panasonic樂聲牌磁應電飯煲（SR-AL108）
HITACHI日立磁應電飯煲（RZJHE18Y）｜Tiger虎牌磁應電飯煲（JKWA18S）
MITSUBISHI磁應電飯煲（NJEV107HR）
電飯煲推介2021｜甚麼是減醣電飯煲？
白飯屬高升糖指數（GI）食物，比紅米、糙米、黑米等還要高，代表吃進愈容易令血糖急升。據減醣電飯煲的產品說明，與普通電飯鍋的內膽不同，普通電飯鍋蒸飯是連米帶水一起煮，待水乾即米熟；脫糖電飯鍋內膽底部佈滿漏水孔，下面增加了一個收集米水的盒子，當米蒸到半熟時，會將鍋中的米湯濾掉，再把剩下的米蒸熟，借濾掉的米湯帶走大部分米飯中的澱粉。
電飯煲推介2021｜1.SMARTECH智能多功能低醣電飯煲（SC-2798）
價錢：港幣$1,098
產地：中國
容量：2.3公升或以上
內鍋物料：防黏易潔塗層
保溫時間：13-24小時
特色：
- 可把飯的醣份減低約28%
- 具備煮飯、煮低糖飯、煲粥、煲湯、焗蛋糕等煮食功能
- 時間設定功能、LED顯示屏
- 可拆式內蓋，清潔容易
- 配件：量杯、飯勺、湯勺
價錢：港幣$1,880
產地：中國
容量：2.3公升或以上
內鍋物料：金屬內鍋
保溫時間：0.5-12小時
特色：
- 減少飯入面的醣份達44%，卡路里減少43％
- 抑制了血醣水平的上升，預防心血管疾病
- 22分鐘速煮
- 配件：減糖篩、內盤、量杯、飯勺、刷子
電飯煲推介2021｜IH電飯煲介紹
與微電腦電子鍋利用底部加熱裝置來炊煮的原理不太相同，IH電子鍋是透過電磁誘導的方式，在底部甚至四周都設置磁力線圈，不但讓內鍋可以均勻受熱，烹煮時的溫度也會高出許多。因此即便是糙米或其他堅硬的穀類，只要調整溫度及各項行程，也能輕鬆烹煮出甜味、口感都更上層樓的可口米飯。
電飯煲推介2021｜3.Rasonic樂信牌1公升IH磁應電飯煲（RHC-DE110）
價錢：港幣$898
產地：中國
容量：1公升以下
內鍋物料：防黏易潔塗層
保溫時間：13-24小時
特色：
- 採用大金不黏塗層、3mm六層厚黑釜鍋
- 10種功能包括：白米 (標準、快煮、精煮、能效模式)、糙米、什錦米、壽司飯、湯、蒸煮及粥
- 可拆式內蓋及蒸氣閥配件
- 配件：量杯、飯勺、湯勺及蒸籠/白米及壽司飯：1-5.5杯
價錢：港幣$1,338
產地：中國
容量：1公升以下
內鍋物料：防黏易潔塗層
保溫時間：13-24小時
特色：
- 創新的球釜內鍋，具有出色的熱循環加熱
- IH磁應加熱技術，可精準自動調節已選烹調程式時間及溫度。
- 12種煮食模式包括快煮、煲仔飯、嬰兒餐
- 配件：蒸籃、飯勺
價錢：港幣$1,288
產地：中國
容量：1.5-1.9 公升
內鍋物料：鑽石塗層厚鍋
保溫時間：13-24小時
特色：
- 鼎釜IH大火力，還原真正柴火燒
- 蜂窩壁加大受熱面積
- 雙向720度沸騰，3D立體加熱
- 24小時預設烹調時間
- 配件：湯勺、飯勺、量杯、不銹鋼蒸籠附提手
價錢：港幣$1,480
產地：中國
容量：0.7公升
內鍋物料：不銹鋼備長炭塗層內鍋
保溫時間：24小時
特色：
- 2段IH磁應導熱，使內鍋本身發熱，令米飯平均受熱
- 美味芯球技術，自動調節鍋內溫度和加熱火力
- 採用快思邏輯技術
- 多元化食譜，如：白米(精煮、快速煮飯、標準)、什錦飯、保溫、湯/粥、蒸、乳酪及蛋糕，即食麵
- 配件：飯勺、粥勺、飯勺筒、量杯、蒸盤
價錢：港幣$2,180
產地：泰國
容量：1.8公升
內鍋物料：黑厚鐵鍋（含炭氟素）
保溫時間：13-24小時
特色：
- IH導熱及變頻科技
- 12.5小時炆煮時間設定
- 可直接於內鍋洗米
- 40款自動烹調食譜
- 配件：特大蒸盤、蒸架、飯勺、飯勺支架、量杯
價錢：港幣$3,288
產地：日本
容量：1公升
內鍋物料：防黏易潔塗層
保溫時間：24小時
特色：
- 利用130℃高溫加熱厚釜鍋底部及側面，讓米粒從米芯膨起再經由110~115℃的高溫蒸煮程序，味道更佳
- IH的高火力更有效率地傳達至整個內鍋，減少米飯口感不一的情況
- 擁有8種烹調模式
- 配件：飯勺盛載器、飯勺、量杯
價錢：港幣$3,480
產地：日本
容量：1公升
內鍋物料：備長炭「炭炊釜」內鍋
保溫時間：24小時
特色：
- V型水位刻度，可鍋內洗米，預校時間設定及保溫
- 炭炊釜IHEV系列，特大液晶顯示屏
- 芳潤炊煮飯模式，5重全面加熱
- 標準/煙韌/鬆軟/混合米飯/粥/壽司/糯米飯烹調功能
- 配件：飯勺、粥勺、量杯
常有問題：
問：甚麼是減醣電飯煲？
答：白飯屬高升糖指數（GI）食物，比紅米、糙米、黑米等還要高，代表吃進愈容易令血糖急升。據減醣電飯煲的產品說明，與普通電飯鍋的內膽不同，普通電飯鍋蒸飯是連米帶水一起煮，待水乾即米熟；脫糖電飯鍋…
問：甚麼是IH電飯煲？
答：與微電腦電子鍋利用底部加熱裝置來炊煮的原理不太相同，IH電子鍋是透過…方式，在底部甚至四周都設置磁力線圈，不但讓…
問：2021年有甚麼電飯煲值得入手？
答：SMARTECH電飯煲、Rasonic電飯煲等值得入手。
甚麼是減醣電飯煲？
白飯屬高升糖指數（GI）食物，比紅米、糙米、黑米等還要高，代表吃進愈容易令血糖急升。據減醣電飯煲的產品說明，與普通電飯鍋的內膽不同，普通電飯鍋蒸飯是連米帶水一起煮，待水乾即米熟；脫糖電飯鍋…
甚麼是IH電飯煲？
與微電腦電子鍋利用底部加熱裝置來炊煮的原理不太相同，IH電子鍋是透過…方式，在底部甚至四周都設置磁力線圈，不但讓…
2021年有甚麼電飯煲值得入手？
SMARTECH電飯煲、Rasonic電飯煲等值得入手。
