酷熱天氣警告於7月24日16時20分發出香港市民自製健康雪糕消暑指南

Jul 24 2024

香港天文台於2024年7月24日下午4時20分發出酷熱天氣警告，提醒市民注意高溫可能帶來的健康風險。隨著氣溫飆升至33度以上，市民需採取措施防範中暑及其他由酷熱引起的不適。

特別是長者、孕婦、嬰幼兒、小童及慢性病患者等高風險群體，更應留意身體狀況，並確保居住環境得到良好通風或裝有運作正常的空調設備。此外，市民在戶外活動時應選擇涼爽時段，並穿著透氣服裝，戴上防紫外線眼鏡和帽子，以及定時塗抹防曬霜，以減少熱浪對健康的影響。在這炎炎夏日，除了留意天氣警告外，市民亦可透過飲食調節體溫，自製健康雪糕成為了消暑的新選擇。自家製作的雪糕不僅可以避免添加劑和色素，還能根據個人口味調整甜度，享受健康又涼快的夏日甜品。以下是幾款簡單易做的自製雪糕食譜，讓你在家中也能輕鬆打造一個清涼的夏天。自製雪糕食譜：香蕉牛油果雪糕這款香蕉牛油果雪糕不僅口感綿密，而且營養豐富。所需材料包括蘋果汁、青檸汁、香蕉和牛油果。將所有材料混合後放入食物處理器攪拌均勻，再倒入食物盒中冷藏。首先冷藏3小時，期間每隔半小時攪動一次，以防結冰，然後繼續冷藏8小時或過夜即可享用。創意消暑：Q版西瓜雪條Q版西瓜雪條是夏日裡的完美消暑小點。準備無核西瓜、砂糖和朱古力豆，將西瓜和砂糖混合後攪拌均勻，過篩去渣，加入朱古力豆後倒入紙杯中冷藏。冷藏2-3小時後，取出輕輕攪拌，插上雪條棍，再鋪上香蕉牛油果雪糕，放入雪櫃冷藏過夜即可。健康選擇：士多啤梨味仿H牌奶香雪糕這款仿H牌奶香雪糕使用士多啤梨、淡忌廉、煉奶和牛奶製成，無添加色素。將士多啤梨和煉奶混合後壓成醬，淡忌廉打發至企身，再將士多啤梨醬加入淡忌廉中混合。完成後冷藏至少8小時或過夜，即可享用自製的健康雪糕。純素選擇：香蕉芒果純素雪糕對於追求健康生活的素食者來說，香蕉芒果純素雪糕是理想的選擇。只需香蕉和芒果，將切片的香蕉和芒果粒冷凍後，放入攪拌機高速攪拌成雪糕狀，即可立即享用。開胃甜品：酸酸甜甜櫻桃雪糕櫻桃雪糕以去核櫻桃、鮮忌廉、全脂奶和糖製成，口感酸甜開胃。將櫻桃和糖煮成濃稠的醬汁，混合冷卻後的蛋黃漿，冷藏並反覆攪拌，製成細膩的雪糕。創意冰品：手工香芒草莓冰冰手工香芒草莓冰冰是夏日裡的清新選擇。將芒果和士多啤梨切片，搭配薄荷葉和橙汁，製成富含維生素的冰棒。將果汁注入製冰格，冷藏4小時後即可享受自製的果味冰棒。