90後餐廳老闆湊女零娛樂無得瞓常吃外賣 曾有抑鬱靠家人釋懷【五味人生】
撰文：Clara | 拍攝：Hugo | 資料、圖片授權：受訪者Jennifer
90後媽媽堅持生女 努力兼顧事業與家庭
Jennifer坦言，她與老公想有小朋友，但本身未有打算在結婚那一年生，因為她的餐廳生意剛剛才上軌道。當她知道自己懷孕時，連自己都還未消化到這個消息，很擔心餐廳的人手安排、工作量、時間分配：「個肚愈來愈大，會攰，唔知身體可唔可以負荷到…」到她告知家人時，他們對她一年內結婚、生仔、開餐廳的速度表示驚訝，怕她難以應付：「吓！咁你餐廳點算？你哋又唔識湊小朋友，又無經驗，你點搞？」不過她很喜歡小朋友，所以她絲毫不認為小朋友是一個負擔，保持正面、積極的心態面對問題：「呢個係天賜落嚟嘅禮物，我會諗自己點樣迎接呢個禮物。」
老公感性過自己
自從得知懷孕後，Jennifer覺得第一次去診所聽BB心跳那刻最感動，她頓時感到生命很奇妙:「見到佢手手腳腳喺度郁，呢個moment我覺得好多媽媽都會好感動，同埋會好開心。成件事好神奇，透過聽超聲波會聽到BB嘅心跳。」她特別感謝老公無論在膳食、生活上都會加倍小心照料她。她笑言幸福來得很突然，自己未適應到媽媽這個角色，由佗B到誕女都沒有流過一滴眼淚，反而老公非常感性：「行行吓佢會諗起個女第時識行、要扭抱、喊，佢就會不自覺咁流淚，好誇張。」
終於要迎接新生命的來臨，當時她由陣痛到入產房，老公都陪伴在側，寸步不離。去到順產時，醫生、護士、助產士準備就緒，叫她用力生出來。她老公全程站在遠處，醫生大叫：「先生你行咁遠做咩？你行過嚟要捉住老婆隻手㗎，要支持佢，要幫手㗎嘛！」原來她老公第一次入產房，第一次見證BB出世的場面，所以一直表現得很不知所惜：「我嗰陣生緊都唔知，已經痛到不似人形…」
BB成功出世後，她老公終回過神來，反應比她更加激烈，身體更加疲倦：「佢會喊，會捉得好緊，情緒好波動，仲攰過啱啱生完嘅媽媽。」最好笑是她生完之後都沒甚麼大反應，反而是她老公累到睡在產房，要護士拍醒：「姑娘拍拍佢幾下都無反應：『先生起身喇…佢無反應，唔應我…』我話：『你再大力啲，佢可能好攰啊！』姑娘照做，佢先起身，我哋再由產房轉到床位。」現在她仍不時會重提舊事，取笑老公：「都唔知我生完定你生完！」
坐月時曾有抑鬱靠家人釋懷
雖然Jennifer大部分時間都很積極、堅強，但女強人都有脆弱的一面，坐月時她曾有抑鬱情況出現：「最唔開心，最低落。嗰個月無工作，由朝到晚都要湊小朋友，我唔識小朋友幾時飽、掃風、換片…」那時，她老公一人頂兩個人的工作，代替她到店舖工作，令她很心痛，同時又覺得湊女好大壓力，結果情緒崩潰，嚇親老公與媽媽：「佢放工返嚟，我喊住咁講：『我好驚BB，唔想見到佢』。」她慶幸有老公、媽媽上班時會跟她進行視像通話，幫她紓緩情緒，又會實行輪班制，放工回家就會接手湊小朋友。連她姨媽都出動，上她家煮陪月餐，也會幫手湊小朋友，幫輕不少。
忙到餐餐食外賣 陪住女兒最抒壓
女兒Janice初出世頭一、兩個月晚上不願睡覺，早上才肯睡，但Jennifer早上7時就要起床處理餐廳事務，接單、幫客人訂位、整目錄、編排員工上班時間，所以惟有犧牲娛樂、睡覺時間，晚上睇住女兒：「基本上係零，係無，有時間都會照顧小朋友，同埋做嘢。」去到下午2時，她就會到店內幫手，做樓面，做到晚上12時。回到家，她就會一邊照顧Janice，哄她睡覺，一邊幫客人落單，準備之後的食材。
雖然她是餐廳老闆，不過她笑言自己是「無飯家庭」，從不煮飯，多數買外賣回家：「煮一餐飯又要買餸，又要洗米…因為快，有時間都會拎嚟做其他嘢。」除非要試新食譜，他們才會動用廚房，一邊試做，一邊試吃，說到底還是心繫餐廳。
現在她聘請了工人姐姐，分擔部分家頭細務 ，她感激對方幫了自己很大忙：「我都好慚愧，佢仲做得好過我，會教個女做個有手尾嘅人，整啲小遊戲同個女玩。請到好姐姐難過中六合彩，佢所有嘢會以小朋友為先，所以我覺得自己好幸運。」但有一件事她堅持自己負責：「BB瞓覺嘅時候最需要安全感，要佢最親嘅人陪住。就算好辛苦、好吃力，我都堅持自己陪佢瞓。」而且她盡量抽時間在家工作，陪女兒玩，親力親為。
要分身做這麼多工作，她坦言很累，有時她會跟Janice周圍去，釋放壓力：「可能放假行公園、商場，望到佢已經係抒壓嘅最大方法，因為佢好得意，同埋好乖。」因為疫情關係，現在要減少外出，但她都是偶爾帶女兒到餐廳，認識更多人。
哄女成功全因一塊餅
Jennifer笑言Janice跟自己一樣貪吃，當女兒不聽話，她就會出動秘密武器─餅乾：「你畀一塊畀佢食，佢就會坐喺度自己慢慢食。」她指女兒最愛吃窩夫，她會加入幾種生果，讓賣相變成美觀之餘，小朋友都會吃得開心又健康！最特別是材料會由麵粉轉做蕎麥粉，不含麩質，含有豐富膳食纖維和必需氨基酸，能有助於改善水腫，穩定血壓。
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