鹹柑桔

幼童親手製鹹柑桔 學中華文化+解難力 實現體驗式教學法

幼稚園

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最近見到有幼童手拿著一樽鹹柑桔,很是可愛。原來善正幼稚園就在課程中,教小朋友製作鹹柑桔來迎春。隨著新春的腳步愈行愈近,這所幼稚園決定帶領孩子們進行一項特殊的體驗——親手製作鹹柑桔。這項活動不僅為孩子們帶來了新年的氣息,更重要的是,它在無形中培養了孩子們的解決問題的能力,並將所學的知識應用於實踐中。
 鹹柑桔
(圖片來源:學校提供圖片)

幼稚園提倡體驗式學習 鼓勵動手做

善正幼稚園長期致力於創新的教育理念,特別強調以活動教學和體驗式學習來提高學習效能。從包糉子、木工活動到校內火鍋,孩子們通過親手操作,親身體驗,將每一次的感受深深銘記。這樣的學習過程讓孩子們不僅能夠發現學習的樂趣,還能夠激發他們的好奇心和探索欲。

 鹹柑桔
(圖片來源:學校提供圖片)

製成鹹柑桔 傳達中華食療文化

在這次的鹹柑桔製作活動中,善正幼稚園將這一理念推向了新的高度。面對日益嚴峻的疫情和寒冷的天氣,孩子們的健康成了家長和教育工作者共同關注的焦點。鹹柑桔,作為一種傳統的民間食療,不僅能夠舒緩喉嚨不適,還富含深厚的文化意義。孩子們在老師的引導下,從選材、製作到醃製,每一步都親手參與,這不僅讓他們學會了一項生活技能,更重要的是,讓他們在實踐中學會了關愛和分享。

 鹹柑桔
(圖片來源:學校提供圖片)

從製鹹柑桔中 學協作

此次活動的意義遠不止於此。在製作鹹柑桔的過程中,孩子們學會了如何解決問題,如何協同合作,更重要的是,他們學會了如何將知識與生活緊密結合。透過觀察鹹柑桔的變化,他們不僅親身體驗到了自然界的奧秘,還學會了科學的探究方法。

 鹹柑桔
(圖片來源:學校提供圖片)

看著橙橙黃黃的鹹柑桔 孩子充滿成就感

善正幼稚園的這次活動不僅讓孩子們從中獲得了滿滿的成就感,還讓他們學會了用自己的雙手為家人帶去溫暖和關愛。更重要的是,透過這次活動,孩子們的視野被進一步擴展,他們開始關注傳統文化,並從中發現了更多的民間智慧。如此深刻的學習經驗,無疑將對他們的成長產生長遠的影響。

善正幼稚園通過這次鹹柑桔製作活動,不僅為孩子們提供了一個獨特的學習機會,更重要的是,它向我們展示了教育的真正意義——不僅是知識的傳授,更是能力的培養,是讓孩子們學會如何將知識與生活結合,如何用自己的知識和能力為社會帶來貢獻。這樣的教育,才能真正幫助孩子們成長為全面發展的人。

善正幼稚園

地址:葵涌荔景村風景樓地下8號
電話: 2868 9978
網頁: https://www.sck.edu.hk/

圖片來源:學校提供