研究嬰兒進食奶粉 長大痴肥機會高 分析7大母乳營養素

撰文：TLY | 資料來源：dailymail| 圖片：新傳媒資料庫

研究嬰兒餵奶粉長大痴肥機會高

研究人員，調查22個國家10萬名6至9歲兒童，比較進食母乳及奶粉的兒童，結果發現未飲過母乳，只用奶粉餵養的初生嬰兒痴肥機會高出25%，當中六分之一兒童在小學已是過胖。

專家認為，奶粉由牛奶提煉，當中蛋白質較高，刺激生長脂肪細胞，導致他們過胖，易痴肥的成因，亦會影響嬰兒發展。媽媽應該為寶寶轉奶粉，減少過量吸收糖分。

7大母乳營養素

1.母乳，特別是初乳(colostrum)含天然的抗體，活免疫細胞，可增強寶寶的免疫力，預防多種疾病，大大減少初生寶寶住院機會。

2.母乳的成份會因應寶寶不同時期的生長需要而調配，母乳的氨基酸組合(amino acids content)，最適合寶寶的成長所需。

3.母乳所含的必需脂肪酸(essential fatty acids)，即人體無法自行製造的脂肪，有助寶寶腦部，眼睛等發育。

4.母乳也有一種複雜的原生營養成份，MFGM乳脂肪球膜(milk fat globule membrane)。MFGM三層磷脂層中包含蛋白質和脂肪，包括DHA及ARA，能支持腦部神經信號快速傳遞，增強寶寶認知能力，甚至行為的發展。除此之外，臨床研究發現MFGM能減少幼兒腹瀉，減少幼兒患中耳炎的機會和減少兒童發燒的天數。

5.寶寶較易吸引母乳的營養，即使母乳和牛奶有些營養成份相同，但吸收程度也有分別的。原因是母乳含有一些酵素(digestive enzymes)，幫助寶寶消化和吸收營養。
6.母乳所含礦物質(minerals)的生物活性(bio-activity)較高，即易於給寶寶吸收和利用。

7.母乳還含乳鐵蛋白(lactoferrin, LF)，乳鐵蛋白是母乳乳清蛋白的主要來源。根據各機構的全球母乳研究，乳鐵蛋白能改善腸道黏膜結構，幫助腸道發展，減少腹瀉。而且乳鐵蛋白能阻止病原菌吸收鐵質，抑制病菌的生長，黏附，達至抗菌效果。還能刺激先天和後天免疫細胞。可見乳鐵蛋白對寶寶的消化系統和免疫功能有很多好處。

母乳提升寶寶免疫力認知能力

出世後三個月的嬰兒，如果心情好（能吃，能睡，能玩），就算發燒也不用焦急。」有時候，孩子發燒會靠自己的免疫力對抗病菌。他的抵抗力也算好，發燒天數不多。

母乳給寶寶最好的營養，因為孩子出生首兩年是身體和腦部發展的高峰期。最好的營養對寶寶的成長，認知能力的發展和免疫力帶來重大終生正面的影響。

母乳餵哺對媽媽的好處

1. 有助消減懷孕時增加的體重
2. 減低患乳癌和卵巢癌的風險
3. 幫助子宫收縮，減少產後出血
4. 最重要是透過母乳餵哺的親密接觸，能促進親子感情和關係。

參考資料：衛生處網頁