大雪湯水2024｜5大食譜：補腎驅寒 止咳化痰 小朋友強身健體
大雪湯水2023｜食譜1.紫花果百合淮山梨乾燉川貝母湯
川貝母有效止咳化痰，而且有潤肺功效。不過小心川貝母未必適合每個人的體質服用，誤食的話隨時越咳越厲害，甚至變成喘咳，所以最好食用之前請教一下中醫師；雪梨乾有潤肺、化痰及止渴功效，對於喉嚨痕癢有一定幫助；乾淮山有健脾、補肺、固腎功效。這個湯以素食材料為主，湯會更為清徹香甜，不需額外加入調味已經可以飲用，清潤之餘又有化痰止咳的功效，適合一家大細秋冬滋潤一番。
食譜詳情即睇：補氣管止咳化痰紫花果百合淮山梨乾川貝母燉湯
食譜來源：傑。斯與晴
大雪湯水2023｜食譜2.蘋果雪梨雪耳無花果瘦肉湯
蘋果潤肺滋潤；雪梨清心潤肺、清熱去痰；雪耳滋陰潤肺養顏、補脾開胃；無花果潤肺利咽、理氣化痰、改善口乾、喉嚨痛、咽炎、咳嗽。這個湯非常清潤，可以預防皮膚乾燥。煲完一大鍋，餘下的可以用來煮麵做湯底，滋潤得來又夠營養。
食譜詳情即睇：潤肺化痰防皮膚乾燥 蘋果雪梨雪耳無花果瘦肉湯
食譜來源：Love Kelly’s Kitchen
大雪湯水2023｜食譜3.合掌瓜栗子腰果湯
秋冬超乾燥，止咳潤喉的湯，誰也不嫌多。合掌瓜健脾開胃、疏肝止咳，對治療咳嗽痰多有很好療效；栗子補腎益氣健脾、厚補胃腸；腰果能強腎固本，增加抵抗力。這煲湯水的材料小朋友都會吃光光，超好吃。
食譜詳情即睇：止咳潤喉補腎增抵抗力 合掌瓜栗子腰果湯
食譜來源：Kylife與二寶之日常
大雪湯水2023｜食譜4.青紅蘿蔔蟲草花螺片湯
紅蘿蔔含維他命A、B1、B2和C，更含大量胡蘿蔔素，能補血強身，滋潤解燥，驅胸鬱悶，調整腸胃，降火氣；青蘿蔔能清熱，有健胃化痰，滋潤助消化的功效；蟲草花就有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效；螺片有滋陰補腎及健肝益脾的功效，同時亦有助調理身體及腸胃；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；蜜棗止咳潤肺、化痰平喘功效；南北杏可止咳下氣，潤燥消積。簡單易煲又好飲是非常重要因素，將青紅蘿蔔加蟲草花同埋螺片一齊煲湯，既可以益肺健胃，又可以增強免疫力，味道清甜。
食譜詳情即睇：止咳益肺補腎護肝 青紅蘿蔔蟲草花螺片湯
食譜來源：小小豬Kinsey
大雪湯水2023｜食譜5.木瓜雪耳黃豆湯
木瓜有助保護胃腸，適合胃部經常不適的人士。青木瓜健脾和胃，有助預防消化道潰瘍，更可增加乳汁分泌；黃豆不含膽固醇，可降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病。冬天天乾燥，特別是這陣子一時冷時熱，有時喉嚨又乾又涸。這款湯水味道清甜，仲帶一點果皮的香味，啱晒大人小朋友。
【友和限時優惠】即減28% KDK30BWBH/H 高級型 遙控智能窗口式浴室寶 炫灰色 1440W 香港行貨 (全新貼心程式Care Mode) 低至 HK$2455
食譜詳情即睇：健脾和胃 滋陰潤燥 木瓜雪耳黃豆湯
食譜來源：Zareen媽媽
冬天有什麼湯水食譜推介？
事關入冬時份、天氣轉乾、轉季時，無論是小童還是大人也較易有氣管敏感的問題，加上成年人經常熬夜、也會食重口味食物，更加容易爆發… 更多湯水食譜請看：逾100款湯水食譜合集
大雪應吃什麼養生食物？
從中醫養生學的角度看，大雪已到了進補大好時節，此時宜飲滋潤湯水溫補助陽，增強人體的免疫功能，促進新陳代謝。大雪應吃…詳請請看
