日月魚湯|健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯
廣告
日月魚湯|健脾 養顏要飲日月魚粟米蘿蔔湯!這幾天濕度相當高,感覺特別累,胃口也被影響。今天特別煲了香甜湯水給家人,站在媽媽的角度就是沒胃口吃飯,也希望家人多喝點湯以補充營養。這次買來的超甜粟米也特別甜,囡囡一口氣吃了四件。日月魚有明目、補腎益肝、養顏美髮功效、含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質;紅蘿蔔健脾潤肺、健胃消滯;粟米含豐富蛋白質,食用可提高免疫力;圓肉有養血安神的功效;螺片滋補養顏;蜜棗止咳潤肺;化痰平喘。
日月魚湯|健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯
日月魚湯|健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯材料:
日月魚 | 60g |
粟米 | 2條 |
紅蘿蔔 | 1條 |
豬展 | $30 |
圓肉 | 15g |
南北杏 | 10g |
螺片 | 2片 |
陳皮 | 1/3片 |
蜜棗 | 2粒 |
水 | 3L |
日月魚湯|健脾養顏 日月魚螺片粟米蘿蔔湯做法:
- 先將日月魚及螺片浸半小時。
- 豬展切件汆水備用。
- 紅蘿蔔去皮切件、粟米切件備用。
- 陳皮浸軟去囊備用。
- 清洗餘下材料及略浸。
- 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成。(若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)。
追蹤文章更新可到Sammy says
日月魚有甚麼功效?
日月魚有明目、補腎益肝、養顏美髮功效、含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質…更多
撰文:Sunday Kiss圖片來源:Sammy says