海底椰雞湯 滋潤止咳超清甜
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今次介紹海底椰雞湯，味道清甜，想啖湯更甜可以落多少少。這陣子出街時開始聽到不少人咳，甚至自己喉嚨都出現不舒服，飲海底椰湯就可以紓緩喉嚨，亦有解燥清熱、潤膚養顏的作用。
資料來源、圖片來源：祖祖媽、新傳媒資料庫｜編輯：Sunday Kiss
海底椰雞湯材料：
雞 一隻 (芝麻雞)
紅蘿蔔適量
海底椰 適量
海底椰雞湯做法：
1. 先洗淨所有材料
2. 雞先汆水等白色物質浮出來就可以拿起
3. 用湯煲先煲水，等大滾後放所有材料落煲，關蓋大火繼續煲
4. 待再大滾後轉中火
5.煲2小時即成
小貼士：
-如果想更濃味、更甜，可以熄火焗一會兒才飲
-此湯水只供參考，療效因人而異，個別體質需先咨詢中醫
資料來源、圖片來源：祖祖媽「祖祖媽月子私房菜」創辦人
