猴頭菇蘋果椰片南棗湯 提高免疫力
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這天弄的猴頭菇 蘋果椰片南棗湯 有清潤補肺、美膚養顏的功效，家人也大讚味道好，而兩個小寶也飲唔停，可想而知這個湯相當受歡迎！
撰文、圖片來源：Sammy Says|編輯：Sunday Kiss
猴頭菇蘋果椰片南棗湯
猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。
猴頭菇蘋果椰片南棗湯材料
| 猴頭菇 | 1個（約30g） |
| 蘋果 | 2個 |
| 椰片 | 50g |
| 南棗 | 5粒 |
| 花生 | 40g |
| 眉豆 | 40g |
| 蜜棗 | 2粒 |
| 豬展 | $30 |
| 水 | 3L |
猴頭菇蘋果椰片南棗湯做法
- 蘋果去皮去芯切件備用。
- 豬展切件出水備用。
- 猴頭菇以清水浸片刻並擠乾水。
- 去核南棗、椰片、花生、眉豆及蜜棗清洗略浸備用。
- 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成。 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）
猴頭菇蘋果椰片南棗湯材料
撰文、圖片：Sammy Says
