生痱滋湯水食譜－紓緩牙肉腫痛喉嚨痛＋改善失眠！潤燥下火 健脾養胃補氣
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生痱滋湯水食譜其實是一道素湯，生痱滋原因有二，其一，如果你最近常常吃火鍋、BBQ、煎炸熱氣食物等，搞到不時生痱滋、牙肉腫痛、喉嚨痛，那這次煲的湯水就最適合你了；其二，如果你經常捱夜，睡眠不足，而導致生痱滋，這個湯水亦可以解決你的煩惱。
撰文：Clara | 資料、圖片授權：YouTuber「Choco Mushroom」
生痱滋湯水功效
生地有清熱涼血作用；麥冬可以養陰生津清心火；雪梨和馬蹄，可以加強清熱生津、潤燥下火的效果；蓮藕最適合胃熱、陰虛火旺人士。有些人以為孕婦不可吃蓮藕因為寒涼，其實煮熟後就能吃了。生藕性寒味甘，可以清熱生津、涼血止血、散瘀抗炎，如果你口乾舌燥，最適合榨汁喝。蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的作用，適合胃腸虛弱、消化不良的人士食用。 飲這湯水不但能減少生痱滋的機會，更能紓緩喉嚨痛、牙肉腫痛。另外還可以清熱生津下火、安神、 女。而藕節和蓮藕功用相約，但藥用價值更強，尤其止血散淤的功效更為顯著。
生痱滋湯水之挑選靚蓮藕小知識：
生痱滋湯水材料：
生地 30g
麥冬 30g
蓮藕 半斤
馬蹄 十粒
雪梨 兩個
生痱滋湯水做法：
1. 把生地、麥冬洗乾淨，浸泡15分鐘。
2. 雪梨去皮
3. 洗淨後，將雪梨切成細塊。
4. 仔細清洗蓮藕。
5. 蓮藕去皮。
6. 洗淨後，將蓮藕切成細塊。馬蹄去皮。
7.馬蹄去皮。
8. 拍碎馬蹄，使其出味。
9. 加水至蓋過所有材料，大火煲滾，然後轉細火煲一小時，即成。
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生痱滋湯水完整影片教學：
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圖片來源：YouTuber「Choco Mushroom」
