青木瓜湯功效｜痛風+風濕紓緩食譜 OL受關節痛困擾4年 靠佢一個月消炎消腫

痛風與風濕徵狀

痛風即是我們進食一些含有高成分「嘌呤」的食物，這些「嘌呤」在體內經過新陳代謝後就會變成尿酸。當身體積聚過多尿酸，關節就會發炎、疼痛，嚴重會引至關節變形，甚至令腎功能受損。風濕大多與免疫系統失調有關，免疫細胞自我攻打，導致關節、肌肉、皮膚或血管發炎、疼痛、麻痺、僵硬，嚴重的更會導致關節變形、傷殘。很多人以為老人家才會有痛風、風濕，其實前者普遍患者的年齡層已降到40歲左右，而風濕更是跟年齡無直接關係，只要體質較寒、氣血受阻的人就較易患上。

青木瓜湯功效

Sunday Kiss讀者張小姐從事寫字樓工作，經常要打字，加上坐姿不佳，時時翹腳，導致30歲未到就有關節痛的問題，問題已持續了四年。每逢落雨，張小姐的手腕、膝頭痛症就會加劇，痛到要躺在床在休息，不能有大郁動。直到有日，她聽到親戚介紹飲木瓜水可紓緩痛症，初初她抱著半信半疑的態度，每星期飲一次，一個月後，她感覺到關節痛楚慢慢減輕。

原來青木瓜含有大量纖維，除了具有去濕、生津止渴、潤腸通便、幫助消化的作用，還因為含有木瓜酵素，能消炎、消腫，減輕關節痛，對紓緩痛風、風濕有一定幫助。不過中醫提醒大家，青木瓜偏寒，不宜多飲，否則易肚痛、胃痛。如果想有效排出尿酸，治療痛風、風濕，中藥宣木瓜（又稱川木瓜）其實更有用。但建議大家先詢問註冊中醫的意見，不可胡亂服用。

青木瓜湯食譜材料

青木瓜湯食譜做法

1. 清洗木瓜，將木瓜切開兩邊，刮走核。
2. 把木瓜切成塊狀。
3. 待水滾，落木瓜，慢火煲45分鐘，即成。

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青木瓜湯食譜小貼士：

• 木瓜愈生愈好，愈多木瓜酵素，重量界乎一至兩公斤。
• 不要去除木瓜皮，因為表皮才是最有益。