祛濕解毒 牛大力土伏苓茶
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天氣濕濕笠笠,是時候要煲多點祛濕 解毒湯水。講到最好的祛濕湯就一定是牛大力土伏苓 ,我之前都有煲過牛大力土伏苓粉葛豬骨湯,由於帶點豆味,所以小小豬就不算喜歡飲,只是應酬式飲了一碗。但牛大力土伏苓茶不但有益,而且丁點藥材味都沒有,味道甜又有竹蔗味,適合各位大小朋友。上次我買濕貨,今次用乾貨,原來乾貨是經過切片曬乾或者先蒸熟再曬,降低寒涼,適合不同體質的人仕,更加適合小朋友飲。
祛濕解毒 牛大力土伏苓茶材料
牛大力 | 一両 |
土伏苓 | 一両 |
糖冬瓜 | 約十條 |
腰果 | 半碗 |
祛濕解毒 牛大力土伏苓茶做法
- 將所有材料清洗乾淨。
- 煲內放入8碗水。
- 然後加入所有材料,糖冬瓜除外。
- 待煲滾後,就可以加入糖冬瓜,然後用大火加蓋煲約10分鐘。
- 最後加蓋慢火煲30分鐘。
- 煲好後先隔去材料,待涼後即成。
資料、圖片來源:小小豬的成長日誌