《 阿爺廚房2 》首集食譜及秘訣懶人包
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李家鼎和譚玉瑛上年嘅《 阿爺廚房 》大受歡迎，於是宣布再度添食開拍《 阿爺廚房2 》！《 阿爺廚房2 》星期1首播，打頭陣第一道菜竟然是「蔥炒芽菜」！首集鼎爺整咗三道懷舊菜式，樣樣都有料到架！
撰文： Sunday Kiss
圖片擷自myTV
阿爺廚房2 首集煮食秘訣
首集鼎爺整咗三個餸，樣樣都係出名嘅懷舊菜式。
1 .蔥炒芽菜
材料：
蔥
芽菜
薑
調味:
鹽 1茶匙
做法:
鼎爺tips：大火快炒，幼鹽後下。
2.蜆蚧米通鯪魚球
材料：
鯪魚滑
檸檬葉
陳皮
蝦米
粘米
調味:
糖 1茶匙
鹽 1茶匙半至2茶匙
