【30日幼兒食譜】- 第5天【豬肉有機粟米煎餅】

幼兒食譜

材料:

豬肉 $10 (約手板大 – 100G)

鮮粟米 1/3 條

蛋白1/3 隻

醃料:

生粉 2 茶匙

水 2 茶匙

麻油 2 茶匙

豉油 1 茶匙

造法:

1. 將粟米切成粒狀

2. 梅頭肉醃料醃10分鐘，加入粟米，用湯匙壓成圓狀

3. 加入1/3隻蛋白，凍穫落油煎香即成

小貼士:

1. 用慢火煎

2. 完成後可隔水蒸3分鐘減熱氣

小恩子的港女生活簡介:
由全職工作轉為全職母親，愛煮、愛食、愛減肥、愛帶心姐四圍去找新鮮事，每天生存都是為家庭，想與我一起分享家事! 多點到訪吧!

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