【中秋限定】奇華推出月餅親子工作坊 DIY Sanrio果味乳酪奶黃月
撰文：KM | 圖片：Jacy
奇華推出月餅親子工作坊
今個中秋，奇華餅家最近開設收購期間限定的「Sanrio果味乳酪奶黃月餅班」，教大家做兩款果味乳酪奶黃月餅。課程由專業餅師即場教授，體驗製作餅皮、釀餡料以至包裝，步驟及過程連小編這種廚藝欠佳、零經驗的「手殘黨」都可輕易做好。
特設「親子班」
除了有成人班，此課程亦更特設「親子班」，每位學員可帶同一位8至12歲的小童共同參與。爸媽們可與小朋友合力一齊做月餅，讓小朋友可以體驗製作月餅。而不論成人班還是親子班，參加者皆可獲得製作的月餅、Sanrio A4 文件夾、Sanrio 餐具套裝、出席證書及現烤盒。
專業餅師示範講解
現場有專業餅師示範講解每一個步驟，確保大家能夠清楚明白。
聽完專業餅師示範及講解製作方法後，就可以開始落手自己整啦！首先大家要搓餅皮，並將其平均分為8等分，然後雪藏。
然後就要將草莓乳酪餡和香橙乳酪餡分別釀入餅皮內，並用Sanrio模具印出可愛的模樣！
印好後雪藏30分鐘後，掃上蛋漿便要入焗爐啦！
奇華餅家聯乘Sanrio推出月餅工作坊
今次月餅班非常受歡迎，第一輪課程早前已接近爆滿。不過，8月將會推出第二輪加開班接受報名，有興趣嘅朋友記得留意奇華工作坊Facebook 及網站，提前報名啦！
奇華工作坊── Sanrio草莓及香橙乳酪奶黃月餅班
– 學費： HK$680
– 名額：每班 16 人
– 課程時間：180分鐘
– 課程包括：Sanrio草莓乳酪奶黃月及香橙乳酪奶黃月各4個 (自由挑選各款造型月餅模)、精美Sanrio A4文件夾、Sanrio餐具套裝乙份、Sanrio出席証書乙份、Sanrio現烤盒2個
奇華工作坊── Sanrio草莓及香橙乳酪奶黃月餅班（親子班）
– 學費：HK$680
– 名額：每班 16 人
– 課程時間：210分鐘
– 課程包括：Sanrio草莓乳酪奶黃月及香橙乳酪奶黃月各4個 (自由挑選各款造型月餅模)、精美Sanrio A4文件夾、Sanrio餐具套裝乙份、Sanrio出席証書乙份、Sanrio現烤盒2個
