惠而浦4S mini蒸焗爐+名額3個|送禮(活動完結)
撰文:TLY | 資料來源:惠而浦
特闊爐腔 體積細 容量大
4S mini蒸焗爐體積雖細、容量特大,即使26厘米闊的湯煲都能輕鬆放入,燉湯炆餸無難度!
3小時100°C連續蒸氣 毋須看顧爐火
4S mini蒸焗爐內置1.1公升特大容量水箱,無需加水即可100°C連續蒸煮達3小時,過程中毋須加水,亦毋須看顧爐火,隨時分身處理其他工作。無間斷蒸氣烹調讓菜餚更濃郁入味,同時保留食材原汁原味,輕鬆重現回憶中燉湯的味道。
低溫慢煮 潮食新煮意
4S mini蒸焗爐的低溫慢煮模式,有效鎖住食物水分,增加肉的嫩度,同時保存食物的鮮味及營養。只需把食物放進真空袋密封,輕輕一按模式,並調校至50ºC至90ºC低溫處理肉類、海鮮或蔬菜等食材,廚房變成慢煮工房,在家享受慢煮樂,烹調出專業級菜餚。
獨立調控上下火 專業控制火候
在烘焗方面亦非常貼心,可獨立調控上方或下方,又或上下火同時使用,方便處理不同美食。上 火適合燒烤及加強表面金黃效果;下火可加熱食物底部;亦可就不同食材同時使用,省時卻保留原汁原味。
全功能蒸焗 鎖住肉汁 外脆內軟
蒸焗烹調在烤焗過程中加入強力蒸氣,有效鎖住食物肉汁,輕鬆做出外脆內軟的效果。
加強熱風對流 熱力均勻吹送
加強熱風對流是上下火再加發熱線與風扇在背部運作的模式,將所產生的熱力均勻輸送到爐腔每一角落。火力均勻適中,令食物色澤金黃,口感外脆內嫩!
內置發酵功能 精準控制發酵過程
4S mini蒸焗爐以低至30°C蒸氣發酵麵糰,免除室溫及濕度對發酵的影響,穩定溫度有助縮減製作時間及掌握味道。同機直接烤焗,方便快捷。
乾果模式 自製健康小食
4S mini蒸焗爐的乾果模式,溫控限制40~90℃,輕鬆烘乾食物水分,保留營養,延長保存期。簡單泡製生果、蔬果或肉乾等健康小食。
其他特別功能 輕鬆發揮料理天份
4S mini蒸焗爐爐備有蒸或烤焗預熱2個選擇,亦可選擇以低溫解凍,有效掌握煮食效果。烹調過程中或完結後,亦可隨時因應需要而追加或減少烹調時間,更具靈活性。內置翻熱麵包和保溫功能,不論是西式麵包或中式包點一鍵翻熱或保溫,在家都享受新鮮出爐的美味。
高溫消毒模式
4S mini蒸焗爐的高溫消毒模式以強力蒸氣為食具徹底進行消毒,確保乾淨衛生,守護你與摯愛家人健康。
蒸焗爐自動清潔模式 清潔爐腔更輕鬆方便
4S mini蒸焗爐均有2個自動清潔模式,包括烘乾爐腔及除垢模式,有效避免多餘水份及濕氣甚至水垢積存。爐腔內的發熱線可拉下及兩旁不設路軌,方便徹底清潔。而用家可另行選購惠而浦 Wpro除鈣去垢劑,以配合除垢模式使用。
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截止日期:01月18日 12NN(活動完結)