日本米荒危機爆搶米潮 超市空晒架！專家揭2原因致缺米 當地人轉食1種米

日本網民抱怨：到處都找不到米

當地市民在社交平台上發文抱怨，表示在工作地點附近的超市根本買不到米，「他們只賣糯米，連糙米都沒有了」。另有網友表示「一直在吃麵條，到處都找不到米」。這種「稻米短缺」和「無米」的情況使得8月的Google搜尋量持續上升，稻米的庫存量也降至歷史最低。

日本米價格再升

此外，根據日媒報道，北海道大學附近的一家餐廳，每天需要用掉20公斤的米，但最近兩個月進貨價格已經比去年每10公斤貴了300日圓（約港幣16.1元）。店主表示，為了維持服務，只能忍痛接受這樣的價格。有自1892年創業至今的餐廳將招牌便當中的白米換成麵包的便當。

新米上市與價格預測

儘管今年的新米已於8月21日開始發貨，但預計零售價格將比去年上漲30%至40%。福井市的米銷售店甚至已經收到來自東京都和關西地區的大量訂單，去年的白米庫存已經全部售罄。

日本市民或轉吃泰國米

由於國產米短缺，許多超市開始銷售來自美國和泰國的進口米，其價格遠低於國產米。例如，美國米的進口價格為每公斤149日圓（約港幣8元），而泰國米則為每公斤99日圓（約港幣5.3元），比國產米便宜許多。

2大原因致米荒 外國旅客都有份？

有專家就指出，去年異常炎熱的氣候導致全國各地白米大量失收，加上外國遊客的增多，需求激增，導致了目前的缺米情況。

農林水產省表示，預計到9月新米上市後，超市的短缺狀況將得到緩解。新潟大學農學部助理教授伊藤良二則認為，至少要等到11月全國各地的米都上市後，情況才會有所好轉。

網民看法：

• 「家裡能吃的米已經所剩無幾了…男友卻問我現在是戰時的日本嗎？」
• 「真的到處找5/10公斤超難找！！然後一堆兩公斤的擺在那裡」
• 「日本居然會缺米，好驚訝」
• 「前陣子看到還買得到，這一兩週突然變得大缺貨」
• 「壽司店點算？」