牛奶飲品 扮牛奶 小心被混淆誤導

消委會抽查市面22款牛奶及18款 牛奶飲品 ，發現8款 牛奶飲品 包裝字樣容易令消費者混淆，誤以為是牛奶。該8款牛奶飲品包括：
1.澳洲哈維低脂奶飲品（1000毫升）
2.澳洲哈維脫脂牛奶（1000毫升）
3.維記澳洲牛奶飲品（946 毫升）
4.Nestle Dairy FarmNew Zealand Milk Drink（946毫升）
5.維他家庭牛奶飲品（236毫升）
6.維他高鈣低脂朱古力牛奶飲品（236毫升）
7.保利朱古力牛奶飲品（200毫升）
8.維他高鈣低脂牛奶飲品（250毫升）

下頁有：如何分辨牛奶飲品和牛奶？

牛奶飲品 同牛奶有何不同？

奶類（milk）的定義（按香港《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》）：奶類指牛奶，包括忌廉和離脂奶，但不包括奶粉、煉奶、水牛奶、山羊奶和再造奶（將奶類的成份與水混合而成）等。

牛奶：所含奶脂不得少於3.25%，及奶類固體不得少於8.5%。
分辦方法：成分表上標示為100%鮮奶，即是純牛奶。

牛奶飲品 ：milk drink/beverage，將流質奶脂與奶粉、奶固體（從牛奶衍生的其他固體）等合成的飲品，當中可能有食物添加劑或其他物質。所含奶脂不得少於0.1%。脫脂牛奶及低脂牛奶含的奶脂不足3.25%，亦屬於 牛奶飲品 。
分辦方法：不要看產品包裝顏色，應看成份表，如表上有奶粉、奶固體或乳固體、奶脂或乳脂等字，即屬 牛奶飲品 。例如：維他家庭牛奶飲品，成分包括乳固體、乳化劑及穩定劑及調味劑等；雀巢脫脂高鈣牛奶飲品，含穩定劑；維他高鈣低脂牛奶飲品更含調味料。

2歲以下不宜飲牛奶飲品

由於奶脂成份，一般而言，牛奶的價錢比 牛奶飲品 為貴。但消委會又提醒市民，牛奶的營養價值不一定比 牛奶飲品 高。建議2歲以下幼兒飲用全脂牛奶（即一般稱為牛奶或純牛奶），因幼兒需額外的脂肪和能量，促進身體生長和大腦發育；而2歲以上的兒童則可以飲用低脂牛奶（鈣質較豐富）；5歲以上兒童可選擇脫脂牛奶。

文：Fiona Chan
相：新傳媒資料室及Fiona Chan

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