環保海鮮週：食海鮮都要食得環保

香港是亞洲人區海鮮消耗第二高的地區，對海洋資源造成沉重 負擔！有見及此，世界自然基金會香港分會(WWF)鼓勵市民選取環保海鮮，即是不再食用被過度捕撈或以不可持續發展方式生產的海鮮。WWF把超過70種本 港常見的海鮮品種分為三個類別：綠色 –「建議」，黃色 –「想清楚」和紅色 –「避免」。6月27日至7月5日舉行「環保海鮮週」活動獲得超過100家餐廳食肆支持，家長都應藉此機會，教導小朋友如何吃得環保！

綠色類別海鮮品種

黃色類別海鮮品種

紅色類別海鮮品種

下載《海鮮選擇指引》

http://www.wwf.org.hk/whatwedo/footprint/seafood/sci/guide/

撰文：Fiona Fong