倒瀉生米 可以洗完照煮飯食?網民答案一面倒:茶餐廳都係咁做
廣告
平時整跌食物通常有兩個處理方法,一是立即扔掉,二是依從三秒定律,只要食物未接觸地面超過三秒一律照食。兩派更有支持者。那若然倒瀉的是生米,又能否照洗照煮飯食呢?有連登網友發問,到底生米倒瀉後在煮熟後照食呢?帖文一出竟引來網民熱烈留言,而留言更是一面倒!在收集網民的意見後,樓主決定咁樣做!
倒瀉生米 可以執起洗完照煮飯食?
平時倒瀉食物,不論是倒瀉落枱面還是地下,你會選擇立即扔掉,還是按照三秒定律,一律照食無誤?有連登網友出文詢問,到底生米倒瀉後,能否洗完照煮飯食呢?樓主表示自己家人新開一包米,不小心倒落地下,屋企人執返起後表示洗乾淨可以照樣拎去煮飯。但樓主卻表示地下太多微生物,只是洗及煮不能全部殺掉,始終是放入口,不應該搵命搏。更認為屋企尚有其他食物,不差在這包米,故應該應要倒掉。在兩個各執一詞的情況下,樓主決定開Post詢問。
![生米 倒瀉 生米 白飯 飯 米](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/04/c04_17521247805ce27db89488c-719x1024_85873277264296dfedd150-719x1024.jpeg)
網民留言一面倒!直言:好多茶記發生過!
不過面對著樓主的詢問,不少網友直言自己都撐屋企人做法,會洗乾淨再煮!更以三大原因力證自己論點。
原因1)電煲飯夠高溫
有網友表示只要洗乾淨,多洗幾次米,再放入電飯煲煮食,相信沒有微生物可以頂到電飯煲的高溫,認為高溫能把微生物全面清理。
![生米 倒瀉 生米 電飯煲夠高溫能全面殺掉微生物。](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/04/whatsapp-image-2022-12-15-at-17.31.05_1625707153639aecc220224-768x1024_204175331064296df179922-768x1024.jpg)
原因2)好多茶記都發生過
常人道,無咩事都唔好入廚房,皆因當你見識過廚房的污糟及混亂程度外,相信你會吃不下飯。而網友亦表示相信很多茶餐廳都發生過這種情況,但照樣洗淨照煮飯。更直言做過廚房就知,表示見怪不怪。
![生米 倒瀉 生米 有網友表示相信茶餐廳一定發生過相同情況。](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/04/201007091756094334206537_16116680735cbecbf5b5ef7-1050x700_737247408639aedcf941db-1024x683_61208313064296def11cf2-1024x683.jpeg)
原因3)入袋之前都周圍擺
有網友表示米未入袋前都是四周擺。就連一開始農民收割之後都會任意踏過,再到米斗、筲箕、米倉環境的衛生情況有機會污糟過樓主屋企,故網友認為其實成條生產線的環境衛生情況不佳,並非預先包裝好的食物就好乾淨。
![生米 倒瀉 生米 有網友表示其實並非預先包裝好的食物就等於衛生。](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/04/whatsapp-image-2022-12-15-at-17.31.05-1_1532678960639aef3558856-768x1024_140550468164296dfc2c8ed-768x1024.jpg)
圖片來源:新假期編輯部、連登討論區