撰文：TLY｜圖片：mirror、新傳媒資料庫

素食父母只餵糙米薯仔

今年2月，一名18個月女嬰緊急送院，送院時已沒有反應，情況危殆，經醫生診斷後，發現她嚴重營養不良，長期受肌餓所致。醫生表示，「只要再遲數小時入院，她就會死亡。她比我們在醫院看過的任何情況，都要差。」

女嬰父母稱，自己是游牧民族，故一直以素食飲食，女兒也遵從純素飲食，自出生起，一直以素食方式養育一年半，僅以母乳、糙米和薯仔餵養，甚至相信人可以不吃不喝也存活。

法院還指出，嬰兒從未接受過醫生檢查，甚至沒有接種過疫苗，這是不合理的。決定判父母嚴重疏忽導致身體損害罪成，入獄3個月，要對女兒需付支付6萬瑞典克朗（約4.9萬港元）的賠償金。釋放後，夫婦不可與女兒同住，需要監督的住宿度過八個月，社會服務處人員會對他們進行監控。

留院三周後，女嬰由寄養家庭暫時照顧。

素食父母只餵燕麥米漿19個月BB患「佝僂症」

根據外媒《Daily Mail》報道，澳州一名19個月大女嬰自出生起一直被素食主義的爸爸媽媽用燕麥與米漿，有時只搭配豆腐、水果等餵食，導致缺乏營養並罹患「佝僂症」，沒有長牙跡象，更無法站立，甚至出現癲癇的症狀。

女嬰送醫後其父母向營養師表示，由於家人遵循純素飲食，母親一日會餵奶一次，早上通常提供燕麥與米漿再配半根香蕉給女嬰，午餐則吃果醬或花生醬多士，至於晚上吃豆腐、飯或馬鈴薯；孩子感到飢餓時會選擇燕麥，有時則配搭水果或提子乾。這種飲食方法導致女嬰嚴重營養不良，缺乏鈣質、維他命B12、維他命A、鐵質與鋅等，甚至無法在女嬰體內檢測到維他命D，而女童自出生後就沒有醫療紀錄，父母未曾帶她去做基本檢查，亦沒有接種疫苗。

當初女嬰因癲癇送院後，院方原本想尊重父母想法讓孩子維持純素飲食，但母親甚至不容許女嬰進食黃豆，認為黃豆「充滿荷爾蒙」，引起院方擔憂。警方曾向其父親詢問為什麼不擔心女嬰身材過於嬌小，父親則表示女生本來就會比較瘦小。

早前女嬰父母在法院出庭，承認沒有照顧好女嬰，造成小孩受到嚴重傷害。而女嬰現時已經3歲，如今可以可以爬行、站立、走路以及說話，不過身高依然不及同齡孩子。

誤信「網紅育兒書」禁孩子接觸牛奶肉類

今年3月亦有一名媽媽在網絡上看到一位沒有醫學背景的網紅所寫的育兒書，其後完全「照書」養育兒子，在兒子1歲前都只餵他吃母乳、蔬菜泥、米飯泥，並禁止兒子接觸牛奶和肉類等食物。

到孩子10個月大，開始學習走路，卻發現他輕輕摔了一下就會骨折，而到1歲時亦無法好好站立，發育亦較同齡的孩子遲緩。

後來醫生檢查後發現，男童罹患了「兒童營養不良合併維他命D缺乏佝僂症｣，經過改善飲食後幸得恢復健康，亦學會走路。

素食夫婦僅向男嬰餵薯蓉

美國佛羅里達州亦有一對狂熱的素食夫婦，只用薯蓉代奶餵食，幾乎餓死了他們5個月大的兒子。31歲的巴斯基（Robert Buskey）和20歲的佛倫奇（Julia French）自稱為素食主義者，曾有醫生處方的素食配方奶粉，但兩人擅自更改配方，網站上購買薯蓉，用薯蓉代奶餵食，令男嬰嚴重嚴重營養不良，差點餓死。警方救出男嬰時，十分瘦弱，只有約3.8公斤，但他出時達3.4公斤。他眼睛與臉頰凹陷，可以清楚地看到他的肋骨，出現低溫脫水狀況，昏迷險死。

上周五（15日）警方以控疏忽照顧拘捕該父母，監禁在布里瓦德縣監獄。男嬰醫院接受治療，已經增加了半磅。主診醫生表示，男嬰出生的首五個月裡，缺乏適當的營養可能出現永久的影響。

佝僂症是兒童特有的疾病，主要因為體內的礦物質（主要為鈣、磷）不足，導致骨骼的礦質化（mineralization）不良。而發育中的孩子因為生長板未癒合，有機會出現骨頭變形，出現O型腿、X型腿的情況，發展也會變得遲緩。而最常見是孩子缺乏維他命D、營養不良造成的佝僂症。