自家簡易版香滑 雪糕 熱話 CentralEditor_Kiss May 31 2017 廣告 呢個自家 雪糕 激似Haagen-Dazs!學識整慳唔少錢!唔使用 雪糕 機都可以做到,簡易又好吃,最重要不用雞蛋,都可做出香滑雪滑雪糕!四種材料,就搞掂。大家不妨一試! 閱讀全文 材料: • 士多啤梨 300g • 淡忌廉(whipping cream) 200ml • 煉奶 230ml • 牛奶 50m 做法: Tip: • 煉奶比例可以視乎喜愛甜度可加可減,今次我買的士多啤梨比較酸個食譜加多了30ml煉奶! • 打發淡忌廉時,請記盤子不可以有水份,唔係打發唔到! • 淡忌廉是無糖的,最好選用全脂的,效果比較好和味道香濃。 • 打發淡忌廉前要把盤子置冰塊上,容易打發得企身及以免因天氣熱而溶解。 • 除士多啤梨外,亦可加芒果,朱古力粉,綠茶粉,或咖啡粉等等,就變成不同的雪糕味。 關鍵詞雪糕